趙國慶教沈義兒子，用釘子定板，然後把鱔魚刺給除掉後，切成段開燙，用清洗乾淨腥。

隨後用豬油蒜瓣等料開始炒這鱔魚，裡麪放很蒜瓣。

氣熱，喫蒜瓣特別開胃，又能腥。

很，趙國慶教沈義滿滿鍋鱔魚湯。

煮好麪，直接澆這鱔魚湯就成，撒把蔥，氣撲。

趙國慶們喫鱔魚麪時候，昨宿客，巴巴著們喫，也跟著起哄，讓老板給們準備鱔魚麪。

沈義爲難說，這沒打算賣，這給自己喫。

“喫完，賣就讓嘗嘗，給點見啥……”

趙國慶笑著打圓場，反正今鍋鱔魚，這幾個肯定喫完。

分都嘗嘗。

而喫鱔魚麪些客，都笑，說這東咋比雞湯還好？

換換，建議沈義這裡弄幾種麪，鱔魚麪或者雞湯麪，都極爲好喫。

沈義也琢磨趙國慶教法子鱔魚，肉質鮮美還沒腥，湯更絕，怕今加點錢買鱔魚，這鱔魚成本算來比雞便宜。

既然這麽歡喫，就，也弄鍋鱔魚湯。

邊趙國慶喫麪，索性又畱，廚裡教沈義兒子麽爆炒鱔魚片，還好幾種甲魚法，都們細細講遍。

“哎呀，這東麽經過弄，麽好，也喫著怪好喫，廻頭就把這些菜寫菜單……”

沈義興沖沖張羅。

而趙國慶們車則帶百斤鱔魚甲魚廻，這倒很順利，衹到後，卻遇到件讓趙國慶望事來。

　　(htts:

read(）;