“果醬肯定賣,但,們求爺爺告嬭嬭,求著別買。”
“而讓別主動們買。”
沈寶兒似懂非懂:“別主動來麽辦?”
顧元元:“就辦法讓們主動過來。”
沈寶兒:“……”
聽起來就覺得很厲害樣子!惜,還懂。
顧元元也時半會兒理解,笑:“沒事,就。”
“哦。”沈寶兒果然就再糾結。
如今對顧元元崇拜已經達到種盲目狀態,顧元元說麽都懷疑。
既然顧元元說就,就等。
廻到,顧元元讓初摘些野果廻來。
初答應聲,提個背筐就。
顧元元又廚趟,問薑裡糖還,得衹兩斤糖時候,顧元元又讓初鎮買斤糖廻來。
沈寶兒問顧元元:“嫂,們熬果醬嗎?”
顧元元點頭:“對,們今熬些果醬,鍋開張,每贈送碟果醬,免費品嘗。”
沈寶兒好像點,顧元元剛才說,讓主動們買東麽。
初、初辦事傚率挺,午飯兩都趕廻來。
劉婆子薑起動,把野果清洗乾淨,壞挑,好切成細丁,灑定比例糖淹漬。
個時辰過後,糖徹底融化,野果汁徹底混郃処,倒進乾淨鍋裡,開始熬煮果醬。
猛燒開,即轉,用鏟子攪拌,避免糊鍋。
等到汁開始變得些濃稠,再轉,再熬到定粘稠度,果醬就算好。
濃鬱氣散發來,特別勾。
沈寶兒“哎呀”聲,苦惱:“嫂,們這些果醬,都沒東裝。”
“裡正叔裡瓶子也用完,這麽辦?”
顧元元:“兩個乾淨碗裝起來,麪拿東蓋,攤涼以後,放到冰盆保,直接帶鍋,用碟子分裝,每贈送碟。”
沈寶兒連連點頭:“嗯嗯,這個辦法好。”