再進
,李秀蘭將裡黃豆泡,張桂芬通桃王貴過來起跟著學。
馮將提準備好兩根扁擔按照字方式放好,扁擔就成個角,再用塊過濾佈系扁擔個角,個簡單又實用過濾豆渣具就成型。
扁擔拴裡橫梁,男們負責磨泡好豆子,再將磨好豆子倒過濾佈裡,麪再放個盆,兩個個負責晃兩邊,很,豆漿就從過濾佈裡流來。
豆漿舀桶裡,再倒進鍋煮開,期間用酸湯來點豆腐,豆腐最就點酸湯時間比例,衹這個環節得好,豆腐就最好。
很,豆腐就成型,撤掉,再用笸籮放豆腐方,將笸籮按壓,再用勺子將舀來,這些以放起來以後就酸湯,也以用來。
隨後將豆腐舀來,放個專門成豆腐模具裡,豆腐模具也先放層過濾佈,將豆腐舀裡麪後,再把佈蓋,隨後蓋蓋子,再用洗乾淨頭壓蓋子,等待豆腐裡分被壓來,豆腐就真正成型。
“難怪以都說豆腐辛苦,喒們這麽都跟著忙活,果然沒個活輕松,過親們,用擔,桃,們以後就辛苦些。”
張桂芬之聽說秀蘭教桃豆腐,裡還很興,女兒能個本事傍,以後老虔婆還敢敢欺負。
過現到豆腐這麽辛苦,桃裡衹貴兩個,桃還來幫忙段時間,以說衹女婿個,些疼。
“媽,賺錢辛苦,辛苦衹著麽也乾,種好事,們好容易個藝,秀蘭願教們,們激還來及,衹能賺錢,就累點麽,就怕沒錢,兩個裡,唉聲歎氣。”
桃媽疼,過卻怕喫苦,衹能挨得過賺錢辛苦,以後還怕沒好子過嗎?
“就,個藝好,喒秀蘭,這會兒衹怕更難,好好,秀蘭,豆腐好沒,都迫及待喫。”
嬭嬭見兒媳婦這麽說,擔親麽法,趕緊阻止。
李秀蘭婆婆法,也沒計較,,豆腐已經壓很久,也沒再繼續滴,於讓們把頭抱來。
“哇,這豆腐真,到剛好豆腐這麽,就算麽都沒,都能直接喫。”
“嬭嬭,這豆腐其實以放點蔥鹽拌起來,也很好喫,給們切兩塊嘗嘗。”李秀蘭將豆腐均勻切成塊,又將兩塊豆腐切好拌起來。
“這真,原來沒放辣椒也這麽好喫,過放,又沒這麽好喫,們也嘗嘗。”嬭嬭率先喫塊,果真好喫,於趕緊招呼著。
夥也沒再客氣,都嘗起來,確實錯。
“這藝,們就擔,以後就算發財,賣豆腐肯定也能賺些。”李啓喫著豆腐,滿點頭。