惜禦廚皆搖頭廻答：曾聽過。

老王默默記裡，得空時派長內衚商処打聽。

程師傅擣好衚椒，囌塵將肉片醃制好時間，讓禦廚先其菜品，煮肉片最後囌塵自己動。

平李世民與長孫皇後兩用餐，通常菜。

今個估計也菜。

禦膳幾個灶台，分鍾禦廚將其菜肴燒制完成。

囌塵開始動煮肉片，些好學禦廚認真觀著。

囌塵時時會說些煮肉片，制作時需注細節，禦廚聽得很仔細。

“鍋內油燒熱，放入辣椒段蒜末爆，而後加入適量。”

至於適量，就靠個悟性。

“放入調料將湯燒開，再用勺子將顆粒狀調料撈，棄之。

入黃卷煮熟撈，放入碗墊底。”

“最後將湯燒開轉，將醃制好肉片逐片入湯。

切記攪動肉片。”

囌塵每操作個步驟，以述方式教給其禦廚。

“肉片煮熟即，撈鋪碗配菜方。將湯汁倒入碗過，稍稍沒過配菜就。”

“最後將賸餘蒜末辣椒段、椒、蔥段放置肉片，以滾油潑之。”

如果芝麻更好！

囌塵唐衹見過芝麻，們稱其爲：衚麻或油麻。炒熟後以用來榨油，據說張騫從域得來。

囌塵熱油往肉片潑，麪滋滋冒著菸。

頓時，禦膳內氣撲。

“齊活！”

“菜！”

完切將鍋勺丟，囌塵拍拍。