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《西漢支教指南》第27章 是的,火鍋確實在漢代就有了,此時應該叫它‘染鍋’。(第2頁)

“確實點兒”,林清源點點頭,“過現錯啊,至們,還這美番茄鍋,再沒。”

話雖如此,脣角也隨之翹起,但裡劃過絲落寞,也讓清楚。

“先……”,劉元眸微動,慰,卻被林清源搶先步。

“好,今喫番茄鍋,興,說別,敞開喫,敞開,敞開說笑,主打就個歡歡。”

“至於其,都再提,好嗎?”氣後,調狀態,如此

“……好,”都這麽說,劉元自點頭應提。

話題再度轉廻,這次卻劉盈先發言

“先,姐姐,,這牛肉羊肉都片啊,夾好次涮才能喫過癮,這也太麻煩吧,”劉盈夾起若蟬翼肉片,開始跟們吐槽起來。

讓肉熟,而且也考騐反應能力啊,”林清源從自己番茄鍋裡夾起片燙熟羊肉給

“如果切,煮時間就太久,肉會變老,煮時間太呢,又熟,所以這個度剛剛好,涮久就能喫,鮮嫩很呢。”說著又用羊肉蘸蘸料,送進嚼,邊喫邊點頭

“先曾講過用辯証角度問題?”然而劉盈卻若後,刻又問。

啊,?對此麽別法嗎?”林清源擡,示繼續。

對於自己,林清源都會予以鼓勵,因爲這助於們練習自能力。

“如果說把肉片這麽熟,反過來,豈們現所用夠熱嗎?”劉盈也負所望,直接從另個角度提自己觀點。

“對哦,這肉片問題,也關系到番茄鍋溫度啊,而提供溫度,自然底層燒著。”

雖然這顯而易見,但由劉盈主動提來,還讓林清源很驚訝。

甚至自己擺著番茄鍋爐子,果然見裡麪燒紅炭,苗也很旺盛。

再擡頭鍋時,卻見裡麪湯汁卻竝未沸騰很厲害,見這溫度確實沒特別,煮熟特別肉,所以才需

過現林清源卻關注到個問題。

“元兒,這爐子裡用麽炭嗎?”轉頭問劉元。

“就炭啊,,先?”劉元所以。

“這就對煤炭,然這個溫度能達。”對方話也騐証

“先煤炭?”劉盈劉元聽到這兒,約而同詢問

“煤炭也種,能燒來取煖,比傚果好,同樣分量肉,燒塊煤炭就夠,炭卻需,”林清源解釋

麽?們都沒用過煤炭嗎?就,燒著之後樣,會橙紅苗,”描述

“沒,”劉盈劉元皆搖頭。

們衹用炭取煖嗎?”林清源問

們也燒柴啊,之菜,先都沒注嗎?”劉盈搶答

還被燒個洞呢,就糖醋鯉魚次啊。”還擧例子,孩子記憶力時候好啊。

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