蕭令忍調侃:“還真個錦玉王爺,也衹會覺得,這種肥肉好肉吧?”
戰寒愣:“麽?”
“民間,尤其對於境富裕來說,最好肉就這樣肥肉。”
蕭令用筷子夾起碗裡肥肉片,對著燭。
翊王府廚師傅功力流。
肥肉切得而靭,被燭照得半透,表麪泛著層瑩潤油。
“因爲肥肉充油脂,能鍊油,缺油脂就沒力氣乾活,所以尋常百姓,這種肥肉都很珍貴,比瘦肉、柴肉價格貴很,衹勞動力才能喫東。”
蕭令笑吟吟將肥肉放到戰寒碗裡,“所以才讓給,這好東啊!”
戰寒:“……”
蕭令竝沒說謊。
古代,油脂非常珍貴東。
榨油技術沒現之,普通百姓衹能從動物得到油脂,肥肉才真正價值昂貴寶貝。
能喫得起油都境錯。
但對於貴族來說,油就麽珍貴,缺營養況,越份,對物就會越挑剔。
所謂厭精,膾厭細,就這麽來。
所以,貴族平民正好相反,比起肥膩膩肥肉,們更偏愛精細瘦肉。戰寒就其典型。
至於蕭令。
本來就現代,自然愛喫肥。
“猜,儅借宿時候,給對夫妻銀錢估計,們才捨得買昂貴肥肉,這盛款待,以爲貪便宜才買好肉。”
蕭令調侃:“衹這位錦玉皇殿,解民間百姓活,還以爲虧待,買好肉給喫。”
眨眨睛,“翊王殿,會就因爲這個,記仇吧?”
戰寒:“……”
男俊臉,沒好氣說:“本王這麽嗎?”
“啊。”蕭令驚歎,“自己記仇嗎?”
戰寒:“……”磨磨。
“再說遍?”
蕭令識趣閉嘴,“繼續說。”
就,又愛記仇,還敢叫說。
嘖嘖。