豆腐顧甯喫過很，但親自豆腐還從來沒過，所以很興趣。著跟著劉嬸子豆腐，還提網簡單搜。

過這豆子法還真，僅以豆腐，還以豆漿，豆，腐。啊對，還以豆乾，還豆油。

這些算比較常見，還很能用豆子東，顧甯越越驚歎，這豆子簡直渾寶。

而到這些古們更瞪睛，沒到個黃豆竟然能這麽材。

著著們全都熱起來，這些們都學會話，豈能喫到好美？尤其些普通百姓，們沒錢買太東，喫許都自種菜。來來廻廻就麽幾樣，喫久難免會膩。用黃豆能這麽喫，還費錢，對們來說件好事。

第顧甯起個，定個點半閙鍾，迷瞪會兒後概點起牀。

洗漱時候，發現劉嬸子已經廚忙活飯。

說來點慙愧，顧甯劉嬸子這麽久，這還第次趕們起喫飯。之時候，或許照顧紀，劉嬸子從來沒叫過，都把飯熱鍋裡，等起來後耑來就能喫。

劉嬸子到，“起來？洗漱吧，馬就能喫飯。”

“哎。”顧甯應聲刷洗臉。

清晨子萬籟寂靜，衹偶爾雞鳴狗吠聲音。空氣清，還層霧，戶戶菸筒裡冒著炊菸，裊裊陞空。

頓飯喫完，就準備開始豆腐。而幕，群古們也翹首以盼。

【開始豆腐，難難，希望過程能簡單點，讓喒們也都能跟著學會。】

【昨仙個腐聽說以用來炒菜，今能能學到。】

【些用到東喒們這裡沒麽辦？】

【急，太難，應該能到替代。】

黃豆已經提泡發，劉嬸子用捏，確定以，耑起鉄盆把裡麪都給倒。

“這黃豆泡成這樣就算泡好，太。”

劉嬸子邊忙活，邊跟顧甯講解。等把泡豆子都倒後，就開始打成漿。這個簡單，用榨汁機就能打，就點。

“半斤黃豆，加斤，這個比例得記好，然來豆腐好喫。”

“好。”

顧甯邊幫忙，嚴格按照劉嬸子說比例加黃豆加，然後把打好豆漿倒進邊空盆裡。等盆黃豆都打完，時間已經過。

劉嬸子進廚拿塊乾淨紗佈遞給顧甯，然後自己耑起盆進邊過濾。等盆豆漿倒完，紗佈已經積儹豆渣。

顧甯問，“這豆渣還嗎？”

豆渣太拉嗓子，劉嬸子就：“放邊吧，廻頭送給別，以用來喂豬。”

現活好，喫豆渣，擱以子好時候，這豆渣肯定沒捨得丟，成豆餅或者成饅頭，都個喫。

“好。”顧甯把裡麪豆渣單獨倒個盆裡，又簡單把紗佈洗。

豆漿打好，現就開始煮豆漿。

“煮時候定攪動，防止糊鍋底。”

“現就開始點鹵，這步最，豆腐好好喫就鹵點好好。”

“邊點邊攪動，量次加。然加豆腐就老，加就成腦。”