等豬血流差。
殺豬匠又起刀落開始宰殺起第頭豬。
兩頭豬屠宰好。
鍋裡第鍋,也已經燒開。
拿專門給豬泡‘開澡’盆。
幾個民,抓著條豬腿,把豬擡進盆裡。
準備開始給豬除毛。
剔除豬毛件非常繁瑣事。
這第桶‘泡澡’,至關。
定能太熱。
溫概度,就剛剛好。
把熱均勻澆兩頭豬。
給豬豬來個全預熱。
把兩頭豬全毛孔給打開。
等豬皮膚與熱充分受熱均勻。
接來就以開始準備第桶。
之給豬預熱步驟。
這次直接用鍋裡開就。
滾燙開,能直接澆兩頭屠宰好豬。
這樣容易燙壞豬表皮。
導致接來刮豬毛時候,把兩頭豬豬皮給刮爛。
把開沿著邊緣縫隙倒進盆裡‘洗澡’。
幾拿著瓢往豬潑洗澡,
等熱潑差。
殺豬匠開始揉搓起豬朵。
以此來判斷否能進步脫毛作。
覺還沒達到最佳脫毛時機。