仲青頭已經，對顧韜晦說：“沒事，讓師父收個徒弟。”

最後仲青得跟劉成德見如故，張牀，劉成德這個話癆差點沒聊通宵。

第被叫時還沒亮，自釀酒還好，風吹就清，頭。

然後悉悉窣窣穿好，劉師傅徒弟就開個微麪包車把夥拉，開半個時，就到処方。

兩個徒弟拿著鉄鉤子把宰豬拖來，勾著腮，豬拼命叫，但後肢還被固定兩個鉄釘，豬側躺著，尋著間隙休息嗓子，動又開始叫，兩個徒弟壓著豬，劉師傅箍著豬頭，拿把細又長刀，捅進豬頸部位置。

豬叫聲戛然而止，脖子血噴濺來，流就準備好鉄盆裡。

血流得差之後，劉師傅豬後蹄処割個子，捅根鉄杆子進，通過豬腿、豬背，直捅到豬朵部位，然後叫徒弟來吹豬，劉成德悄悄跟仲青說：“以都爸吹，現吹動，就讓師兄吹。”

豬被吹得鼓脹起來，肥肥，蠻慶傚果。然後才放熱裡燙，用銼子刮毛，差刮成衹豬，就掛架子卸。

劉師傅邊解，劉成德邊說，得經常乾這種事：“先從肚皮劃刀，流來，，先放著，最後來清理，最難清理腸，但最好喫也腸。”劉成德說著還舌頭卷到嘴脣舔圈，倣彿嘗到屎。

劉成德繼續說：“再從背脊劃刀，然後用砍刀把骨頭砍開，豬就分成兩片。然後就開始分各個部位，這個主，們咋個分就咋個分，們都以。”

“像今這，們分得最細，把每個部位單獨賣，這樣以賣最錢。過像這樣，因爲所部位都剛好買。如果收豬來，價格又壓得很。所以最常見賣打零。但時候買需把肉分成各個部位，這個也們來。”

“以殺豬收錢，也理，殺剮完皮就，請們送個豬部位作謝禮，所以個時候們喫完豬血。現求，把最後塊肉都分好，所以現殺次豬收錢，然開這麽遠，油錢都收廻來。”

劉成德個嘰嘰呱呱，自問自答，樂此疲。

顧韜晦躰裡說：“豬頸処塊肉，到斤，樣，問問？”

仲青就問劉成德，劉成德說：“，也最才，這塊肉叫松阪肉，這豬最值錢部位，但很。”

劉成德又開始說悄悄話樣子，放聲音湊仲青說：“時候們以喫個冒詐，如果主懂這個，們就把個豬頸買廻，再把松阪肉取來。廣州來收豬肉指名這個，貴得很。”

仲青說：“按豬頸肉來買，喫好欺頭。”

劉成德又說：“也經常，以裡脊肉最貴，槽頭肉最便宜，現反過來。廣州拿過叉燒，塊就賣好幾百，比頭豬都貴。”

顧韜晦說：“機會教叉燒。”

仲青說：“等開始掌勺再說。”