“這炒麽?灶裡好悶熱啊。”棘才灶,股熱氣撲麪而來,差點窒息,呼吸過來。
悶熱,真太悶熱。
“還院子裡泡好豆子啊,準備豆芽嗎?但豆芽避嗎?”棘說最後,臉閃過疑惑。
“炒豆子麥,準備醬油。”陸穗甯擦擦臉汗,拿鏟子斷繙炒麥。豆子已經炒好放旁,衹等麥炒好,便能進個步驟。
“至於院子裡豆子打算用來豆醬。”
“豆醬?醬油?”棘臉驚奇,“豆醬辣椒醬差調料嗎?豆子能油?豬油樣,能拿來炒菜?”
“嗯,。”陸穗甯笑後,才:“過醬油豬油些同,醬油醬油,豬油豬油。醬油調用,炒菜時放點以調增。”
“醬油調增?”棘懂,會菜衹會喫,飯時最衹保証能煮熟,至於,喫飯最優點。
至於醬油麽,爲麽能調增。
象醬油何模樣,爲何能調贈。
陸穗甯著棘滿疑惑神,笑,瞬間讀懂此刻內些麽。
“沒事,等來嘗嘗就衹啥滋。”
“至於現嘛,幫將豆子拿院子裡晾曬,好?”著棘才進來灶會兒,便滿頭汗樣子,陸穗甯笑,“灶太過悶熱,待著好些。”
“嗯嗯好。”棘笑著點點頭,用角擦擦臉汗後,拿起旁豆子到院子裡。
“過昭宜姐,這豆子晾曬何講究?還說直接鋪開涼乾就?”棘著被放院子裡豆子些無從。
陸穗甯拿著鏟子到灶笑:“沒講究,能曬乾就。先將蓆拿來,然後再將豆子鋪蓆,堆起便好。”
“好。”棘聞言笑著應。
說罷便子裡將蓆拿來,將豆子鋪開蓆。
等棘弄好後,麥也炒好。
陸穗甯將麥從鍋裡鏟來,灶後,抹掉臉汗,呼熱氣。
呼,算炒完,差點沒熱。