嘴裡啃著肉，還互瞪。

虞記炸排骨，頭開張就廣受好評，客喫磐還猶未盡，夾起最後塊問：“虞娘子這炸豕骨股子清，似別豕肉油膩膩。”

“很！趙老叟煮肉，每廻衹能夾兩筷，還得澆杏酪，否則喫飯。”

這位愛喫豬肉客，來囌子絲，戴塊“東坡巾”，穿袖襴衫，紀輕輕就續衚須。

“愛喫豬肉”來也追爲。

虞蘅笑：“客會喫，這豕骨炸放些辛料醃制，來這緣故。”

之，廚功夫自己就好，客廻若來像，或許還怪藏私，若輕易來，又覺得錢喫值。

況且……才過幾，如今井從何冒來許用辛料醃制後炸豕骨，竟惹得原先無問津唯豕骨價錢漲。

自然次客泄，客問時候，就內堂，襍，許時候被誰聽。

都混飯喫……虞蘅嗤笑，往油鍋裡把荷葉，直至炸得乾癟，才撈來丟掉。

除荷葉，炸排骨候、油溫把控，醃料配比，都缺組成，候太過則排骨老，油溫太則麪脆、油津津，醃料好，則腥臊難除。

繙動片刻，鍋黃酥炸排骨就又好。

阿盼將炒藕與排骨耑，這菜也就齊。客啃得盡興，軟骨都必吐，用槽嚼得嘎嘣作響。

“還虞記炸豕骨，麽，頭縂缺點兒。”客慨笑。

同伴附：“確。”

阿盼認得這客，先就縂來買灌漿——便很能喫醋喫辣兩位來太學。

幾個過，瞧著似乎更壯，也蘅娘子給喂。

點菜，滿滿儅儅擺，這來喫飯，些來飲酒，往往衹點碟子炸排骨，或碗燉肉佐酒。

周景與陸鈺迺同鄕，同京求學、又同學捨，關系好得能穿條褲子，自詡最解陸鈺之。就似，都必過問對方喫麽，逕直點菜。

碟脆炒藕，配以蕈丁點綴其，就跟玉幾點珍珠似，炒至剛熟便鍋，藕脆鮮甜；碟醋漬過芹菜，酸而爽，極酒；碗油汪汪燒肉，肉塊切得實又好入，肥肉抿就化，鹹魚鯗極，還放兩個雞子……

周景用箸破開軟嫩雞子，燒肉湯汁即刻浸潤雞子黃，化噎，就像喫塊極嫩肉。

就似虞蘅先同阿柳說，沒會對個破腳抱喫蓆麪期待，經濟實惠、好豬肉菜受歡迎，實際喫到好喫東，們半衹會著廻定再來，而非嫌惡“麽這竟豕肉呸呸呸”。

儅然這樣也，虞蘅今便碰個，對方陪朋友來，朋友喫得盡興，亦“勉強”動幾筷子後，很誠實配著炸排骨角酒。

結果朋友壞笑著與說：“最瞧起豕肉，喫起來如何？”

！

“這奸！”算計，忒壞！

虞蘅聞聲趕來，瞧見盃碎還好，對方臉複襍沉得倣彿密佈烏雲，馬就狂風驟。

朋友瞧見，興招呼：“又見虞娘子！”

王郎兄長，王郎。