考廚藝
間腳虞蘅過,原先主很愛惜,甎還鋪,牆也刷久,衹需脩補脩補縫隙,再把陣子隂時黴牆角刷刷,換幾個漂亮擺件,賸就捯飭後院跟灶功夫。
院子比從賃間還,衹夠兩,虞蘅原本沒打算添兩,東已搬半,衹好繼續搬,便叫阿玲、阿柳先孫娘子,邊繼續賃著。
——雀兒雇主給起名字,何娘沒名諱,縂這樣叫著,些怪且分,乾脆便都改名字。
雀兒便喚作阿柳,何娘則挑阿玲。
東麽都,換自己牀鋪就能,倒省錢,錢最還廚兩鍋。
保畱原先灶鍋基礎,虞蘅到底又打兩輕巧帶柄鍋,就連最纖瘦阿柳都能拎動,好掌握、好顛鍋。
這樣,許輕炒就能貼虞記單子。
阿柳阿玲到第,來及午,將就喫阿盼從頭買廻來餺飥與炊餅,雞湯餺飥裡加些醋,配自泡辣蘿蔔,喫得也很盡興,唯阿柳習慣。
慣與主同而,裡忐忑,見阿盼嫌素炊餅沒,竟徒掰餅,夾些辣蘿蔔進,張便咬,幾便喫完臉個餅,很麽雅觀。阿柳既驚駭又嫌棄,姑娘這麽能喫,喫得這麽?
沒控制表,惹得阿盼滿,剛還嘴諷刺,便聽虞蘅問:“還個餅們誰喫?”
見阿柳伸,阿盼馬奪過,咬。
能喫麽!能喫福,蘅娘子都說喫相飯還能喫半碗,哼!
阿柳:“……”都喫塊,自己塊沒喫著。
算,顧忌著對方比來,又主腹,阿柳抿抿脣,到底沒說麽。
阿玲性子溫軟,見狀分半塊餅子,又怕嫌,聲解釋:“沒碰過,乾淨。”
阿柳哼聲接過,算這個台堦。
虞蘅將性子裡。
到午,將暮時,虞蘅考廚藝平,便叫們現材自挑選,各兩菜。
“就以常酒菜爲題,拿現肉菜葷、素來。”
阿柳頓時提質疑:“常酒菜會,如何能藝來?”
虞蘅阿柳,笑:“們從都以精細爲好,但喒們開腳,須得,客會價錢樊樓喫扡瓜皮,亦會腳點麽齏玉鱠。”
阿柳沒話說。
阿玲丫鬟,衹給過飯喫,些自信。
好虞蘅叫壓力,竝站廚盯著。