“切碎。”文卿:“切碎些,熬煮時候,更容易提取糖分。們熬煮過麥芽糖嗎?原理差。”
李程肖鳴僵。
糖,們喫過。
但,熬煮麥芽糖麽。
們真沒接觸過這個領域,造啊!
過。
文卿說很清楚,切碎。
這事兒,們懂。拿過砧板,開切。
唰唰——
瞬時,亂堆空繚繞著切唰聲音。
文卿同時讓濔開始,準備熬煮茅根碎塊,這個程。邊煮同時,還需斷攪拌,能加茅根碎塊糖分分離。
數時過。
煖縂算將稻種子成功浸種。
兒蹲著,邊望著廚邊。
這會兒。
風彌漫著股淡淡甜膩。
聞著,腔倣彿能品嘗到股甜。
鍋,同時開始熬煮茅根碎塊。邊清洗茅根,全都廻來。
灶台旁台麪,擺滿切好茅根。
李程等輪流攪拌,這活繁瑣也累。
過。
到久後,能喫到美方糖。
再累再辛苦,覺都值得。
糯糯蹲第鍋旁邊,頭都伸進鍋裡。望著濃稠汁液,現以說茅根糖稀。
“文卿,以嘗點點嗎?”糯糯竪起指,用拇指比劃著點點勢。
這——
直接把蒼梧從基買廻糖塊比。