用等肉,切片鍋裡煸炒得微微焦黃,放醬油、料炒,稍微把肉燉會兒,燉熟放鮮豆角,再把煮得半熟麪放頭,等麪豆角熟,麪麪也熟。
而後繙炒拌勻,讓肉湯均勻佈滿麪,歡喫軟點就以喫,希望喫焦點,就放鍋裡炒會兒,越炒越,而且也經放。
此時這攤賣就這種蒸麪。
衹這麪似乎跟普通麪樣,問過女老板之後才這方邊堿麪,這種麪蒸麪容易坨,容易壞,以放幾,喫起來也勁。
考第次趕赴鄕試沒經騐,帶堆饅頭包子,如今被搜子掰開查,到最後考自己都,又怕進貢院後沒喫,因爲之打聽過,貢院裡衹提供清,其全自帶。
如今這些被掰碎饅頭放裡,猶如猴子撿塊薑,丟捨得,喫辣嘴。
些境好,自把饅頭髒會拍拍,剝掉皮,裝好,打算進考場就用這些果腹。筆趣庫
些境好,免就動。
也這攤傳來氣,就勾得許飢腸轆轆。
……
就來,喫過飯,沒,見都午時,還沒輪到自己,又敢,衹能頂著飢餓等。
靠這片廣場麪,也就官兵攔柵欄麪角,其實好幾個賣喫。攤販都傻,這種賺錢好時候,自然會錯過。
無奈位置,考們擠得密密麻麻等著點名入場,也會再擠群到後麪來買喫,就怕位置被佔,販自己又進柵欄,也就衹些靠著圍考能買些來填肚子。
至於其麽望興歎,麽就啃自己帶來饅頭包子吧。
這時,群裡穿梭著幾個漢子,逮著群考就問,喫?
熱乎乎蒸麪,滾燙燙雞蛋菜湯,還餅肉醬?
餅肉醬其次,蒸麪菜湯倒以。
菜湯其實福兒臨時現,本來打算像李樣,把喫賣給打算進場考。來後,這麽,等都進場,估計也到傍,怪得會說入場。
錢賺傻子!
於讓哥現買罐,買些青菜、雞蛋,直接這雞蛋菜湯,配著蒸麪起賣。
若考喫麽辦?
份文,給錢,塞張紙條給,等會兒會直接送到。同時會把進考場後用來裝筒拿,這個用來給裝湯。
就這麽由點及麪,些官兵搜子們忙得熱朝,攤這也忙得熱朝。
份、份、份……