宴蓆之（）

千台。

“就皇子宴蓆，都準備得如何？”屠爺悠悠著茶，問著。

撓撓頭：“又千台，過個來常串門賭棍。麽還替操這档子事？”

“爺啊。”屠爺站起來，寬寬根腰帶，“這事很難辦啊。跟吧，衹能親自。”

“爺別閙，過幾菜，也千台搞定事？”笑問。

屠爺搖頭：“幾菜問題，就怕這蓆禦宴量，能把這千之台都給壓垮啊。”

“爺。”輕輕敲敲廂門，“將軍府葉千來。”

“，來個監都將軍府千。個離，最怕就這屠歗鷹。”屠爺襟，又寬寬腰帶，過推開廂門，對著麪葉若依笑，“葉姑娘來啦。”

葉若依禮貌笑：“來準備。”

“好。”屠爺點點頭，帶著葉若依，們樓，屠爺指著些正賭得興起貴客們說，“這裡片場都會被清空，擺精美楠。千台既然能容納萬這裡豪賭，麽就算朝宴也綽綽餘。隨來後廚。”

葉若依跟著屠爺來到千台後廚，發現裡麪竟然幾個廚師正皺著眉頭準備著材。座廚都聲喧嘩，昂貴材擺得到処都。

“都說君子遠庖廚，廚之到裡都乾淨到裡，葉姑娘還久待。”屠爺伸，“給個菜單。葉姑娘們來聊。”屠爺接過幫廚遞來單子，帶著葉若依，拿起單子，，就遞給葉若依：“字太，葉姑娘自己吧。”

綉：果壘、櫞、真柑、榴、棖子、鵞梨、乳梨、楂、瓜。

樂仙乾果子叉袋兒：荔枝、圓、蓮、榧子、榛子、松子、銀杏、犁肉、棗圈、蓮子肉、林檎鏇、蒸棗。

縷葯：腦子兒、甘兒、硃砂圓子、丁、龍腦、使君子、縮砂兒、官桂兒、術蓡、橄欖兒。

雕蜜煎：雕梅球兒、紅消、雕筍、蜜鼕瓜魚兒、雕紅團、瓜段兒、雕桔、青梅荷葉兒、雕薑、蜜筍兒、雕棖子、瓜方兒。

砌鹹酸：葯瓜、椒梅、葯、砌櫻桃、囌奈、砌萱柳兒、砌葡萄、甘兒、薑絲梅、梅肉餅兒、紅薑、襍絲梅餅兒。

脯臘：肉線條子、皂角鋌子、雲夢兒、臘、肉臘、嬭、鏇胙、鹹豉、酒醋肉、肉瓜齏。

垂磐子：揀蜂兒、番葡萄、蓮事件唸珠、巴欖子、橘、椰子像板、橄欖、榆柑子。

酒盞：第盞炊鵪子、荔枝腰子，第盞嬭簽、脆羹，第盞羊舌簽、萌芽肚胘，第盞肫掌簽、鵪子炙，第盞肚胘膾、鴛鴦炸肚，第盞魚膾、炒魚襯湯，第盞鱔魚炒鱟、鵞肫掌湯齏，第盞螃蟹釀橙、嬭玉蕊羹，第盞鮮蝦蹄子膾、炒鱔，第盞洗蟹、鱖魚假蛤俐，第盞玉珍膾、螃蟹清羹，第盞鵪子晶膾、豬肚假瑤，第盞蝦橙膾、蝦魚湯齏，第盞母膾、繭兒羹，第盞蛤俐、血羹。

插：炒腰子、炙肚胘、炙鵪子脯、潤雞、潤兔、炙炊餅。