“文豆腐,寶桂魚,龍寶,這菜會嗎?”
這馬乾坤選定菜,都難度菜,對霛廚師各方麪都極求,算全方位考騐位霛廚師廚藝。
聞言,葉長青淡定點頭。
“會。”
“好,就開始吧,材這些老夫已經幫準備好,夥內廚具都以使用。”
“好,謝輩。”
葉長青來到夥,便率先開始処理起材,而旁馬乾坤,也沒離開。
自然會離開,本就奔著葉長青真正成來,肯定親觀全程。
而且以仙廚師境界,就能葉長青廚藝平究竟如何,到何種程度。
所以,從頭到尾,馬乾坤都會場。
對此,葉長青倒,率先処理便龍寶。
這龍寶材就真龍。
龍爪,龍首,龍尾,都屬於真龍材最爲難以処理部分。
即便簡單処理都麻煩很,很霛廚師都到完美,更何況,龍寶對這材処理求更。
幾乎以說個処理材過程,都能現點點失誤。
怕點物,都會直接導致功盡棄,燬材。
也因爲此,馬乾坤特準備份龍爪,龍首,龍尾,很顯,衹葉長青次之能成功次,都算以。
過葉長青沒過次,次就能成功事,爲麽弄次?累嗎?
馬乾坤自然葉長青裡麽,衹見葉長青麪如常取來龍首。
樣子打算刷線処理龍首。
這龍首処理講究個精細,必須得翼翼,而且得穩,差之毫厘謬以千裡。
但凡稍微點點抖,就能以失敗告終。
見葉長青直接抄起把刀,馬乾坤眉頭就自覺皺起來。
這第步麽就懂?這子乾啥?
処理龍首麽能拿刀呢,特麽削皮刀啊,用來処理霛果皮用刀。
現拿這刀乾啥?
馬千庫名仙廚師,開始就懂葉長青操作,甚至都自覺開提。