姜杭，溫栀帶着個孩子玩好會兒，教們兩個指遊戲。

除瑤瑤學還些艱難，姜彥姜然已經很熟練。

估摸着到正午，溫栀讓老陪着瑤瑤再玩會，則“好學”老廚。

因為沒冰箱，擔昨買肉會放壞，溫栀索性将剩肉全都切。

瘦切成片或者切成絲炒菜，肥切成塊，溫栀準備好紅燒肉。

“阿彥，熱油燒開，蔥姜蒜爆……”

溫栀邊炒菜，邊跟姜彥講解。

老聽很認真，腦袋跟雞啄米似點着，表示自己全都聽。

“炒菜般都這個步驟，接來隻掌握好調料用量就好啦。”

姜彥點點頭，“嗯嗯。”

“阿彥，接來阿姨教紅燒肉，仔細哦。”溫栀端着已經切好洗淨肉塊，提姜彥。

姜彥緊緊盯着溫栀動作，還忘添柴，點也沒懈怠。

“切好肉放到開鍋裡焯撈，鍋放油，加桂皮、角、葉等料肉起煸炒。”

溫栀邊炒邊跟姜彥解釋，“這樣以把肥油炒來，減膩。”

“等到肉兩面微微泛黃，就像這樣……就以加入冰糖、醬油鹽。”

“這步炒糖，翻炒均勻，讓每塊肉都，就像這樣……接來就加入開沒過肉，放兩片姜，煮開轉炖煮就好。”

紅燒肉還鍋裡炖着呢，撲氣就把門玩指遊戲倆崽崽勾過來。

“好啊！”

姜然姜瑤兩個崽崽睛個比個亮。

溫栀由得失笑，“還沒煮好呢，會兒煮好就更。”

“真嗎？比這還？”老震驚問。

溫栀點頭，“真，阿然再陪妹妹玩會兒，們點就飯，好好？”

“好！”

姜彥燒特别好，所以紅燒肉比溫栀預熟些。

筷子以很輕易戳進紅燒肉裡，說肉已經炖熟。

“阿彥，轉，收汁，紅燒肉就以鍋啦。”溫栀洗幾根蔥，準備最後撒把蔥。