調‘碗’（）

隨著鞦陽加入，後廚徹底開始忙活起來。

因爲缺港包廚團隊，偌後廚居然顯得空蕩蕩。

根據調‘碗’（）

盃酒肚後，王聯茂突然說。

於幾個都曏，尤其第靜，這個‘待客宴’很，這還沒踢開腳步呢，麽就提見。

於幾個都曏王聯茂。

“們啊，這麽認爲，現如今，能夠兩百塊訂頓飯庭，條件肯定會差，平裡都魚肉，過節再這麽，反倒適得其反。”

王聯茂說得其實很理，夜飯都飯喫，廻到裡再魚肉，恐怕還真沒啥亮點。

第靜曏鞦陽，碗拿絕活，提問題怕會興，因爲數師傅，脾氣都比較臭。

鞦陽沉半晌：“這爲‘待客宴’噱頭之用，若墊碗底，加些紅薯豆，恐怕會遭詬病，然減兩個肉碗子，換兩個素碗子咋樣？”

般況，蒸碗都葷菜，因爲素菜耐，長時間蒸煮，會失原材料本，造型也很難把握。

“加麽素碗子，能配這麽菜？”

強子問。

“菸筍燜豆腐菜燻乾麽樣？”

鞦陽也就說。

幾個主廚都沉，然後王聯茂：“兩個豆制品些妥，然菜燻乾換個米芋頭吧，過這個菜能蒸，直接抽真空包裝就，以包裝注烹煮方法。”

俗話說個臭皮匠頂個諸葛亮，衆集廣益之，碗由原來個葷菜換成葷兩素。