牛腩腥、焯処理爲第步。

溫宜把牛腩洗乾淨，歡喫塊肉。喫肉固然很爽，但這樣処理，太好入，而且細嚼咽也種享受樂趣。

所以溫宜把牛腩切成塊塊，概-厘米方塊，弄好之後鍋。

鍋裡放入薑塊、蔥段料酒，開始焯。約莫-分鍾之後，溫宜撇浮末，才把牛腩撈來備用。

溫宜個乾淨碗，把牛腩放進。

溫宜開始処理番茄，番茄洗乾淨之後，表麪劃個字刀，接著用開燙開皮，切成塊。番茄皮番茄牛腩起作用能衹讓牛腩沾讓討厭番茄皮，沒任何。

除此之，沒別作用。

接著熱油冰糖炒糖，倒入牛腩繙炒讓其。

然後加入番茄蔥繼續繙炒幾，再倒入盃溫，沒過番茄表麪牛腩。再來兩勺老抽、勺抽、兩勺蠔油、各料葉桂皮角也都來點。

最後就靠把番茄逼，把牛腩燉煮熟，燉煮。

溫宜繼續忙碌自己事。

溫宜放算，約莫個時，這會兒鍋裡已經咕嚕咕嚕響，還帶很霧氣。

溫宜打開，差完全蒸發掉分，讓鍋裡番茄塊軟化，差溶解成糊狀，個腔都濃鬱番茄。

們冒著泡泡，斷舔舐著牛腩塊，讓個牛腩都沾番茄。

溫宜用制勺子劃，沒糊底。

溫建國劉姨都被這吸引，過來，紛紛竪起拇指，誇得好。

溫宜很滿。

飯也已經熟。

差點，溫宜作黨群裡發條消息。

溫記鹵：今：作餐，番茄燉牛腩飯，配個鹵鴨腿，衹份，衹支持自提，先到先得所

很就幾個姐妹廻複說份。

雖然還沒喫過，但們無條件相信溫記，溫記老板東肯定很好喫。番茄燉牛腩飯，經過溫記，這得麽美啊。

確認自己點單成功後，徐佳好笑得比誰都開。原來這就班摸魚獎勵！