今裡沒客，謝芳著裡骨頭還沒燉，便骨頭湯，周氏便說燉來晌午，謝芳旁燒打。

衹見周氏先將燒開，骨頭進，又放些蔥進腥，帶起沫再撈來。

接著將骨頭用鍋，將裡麪油熬來，直到飄來，淡淡肉飄処都，周氏才將切好蘿蔔丟進，蓋蓋子繼續熬。

謝龍聞著這撲，便過來閙著，謝芳著這還沒熟也啊，又著蘿蔔應該熟，便撈兩塊蘿蔔給先喫著。

萬沒到謝龍個嘴刁，喫到蘿蔔，就吐來，謝芳自己嘗嘗，這蘿蔔確實很辣，又沒放麽調料，自己也歡喫。

周氏瞧著兩孩都愛喫蘿蔔，也沒法子，，“窖裡還堆呢，喫習慣就辣！”

又說今裡油，過沒喫蘿蔔，這再喫，等氣熱起來，怕會浪費。

謝芳著蘿蔔法，子到酸辣蘿蔔條，簡單易，酸辣，最飯過！再蘿蔔都能喫！

忙告訴周氏，“娘，喒們如將蘿蔔醃，就跟醃肉樣，肉醃便以放很久，這些蘿蔔菜應該也以。“

周氏聽這個理，醃這蘿蔔，便會壞，又說菜也還許，也以，免得壞疼得慌。

謝芳到酸蘿蔔條酸菜，都流來，於眨著睛，誘惑娘，“娘，喒們試試！應該都好喫！”

周氏到用這許鹽，便請示謝老娘，謝老娘聽，雖怕浪費鹽，但也說試試，成便兩個菜，成也就浪費些蘿蔔菜，啥貴價物。

周氏聽謝老娘同，便窖拿兩個蘿蔔廻來，先試著醃些，若好，便再些。

先將蘿蔔洗淨，用刨刀仔細皮，謝芳記得蘿蔔條切得越細，醃制時越容易入，便讓周氏切成均勻條狀，越細越好，又將皮也切放起，蘿蔔皮比蘿蔔條更加脆爽，也分夠！

接著蘿蔔條撒些鹽，用輕輕揉搓開，讓鹽分均勻滲透到蘿蔔每寸。

又將醃制蘿蔔條放邊，等待們。這個過程，蘿蔔辛辣會隨著分滲而減。

約半個時辰後，將蘿蔔條分擠乾，過分會響蘿蔔條。

接著放入醋、糖些辣椒，用拌勻，確保每根蘿蔔條都裹調料。這酸辣蘿蔔條霛魂所，接著便等待時候。

謝芳著剛好氣還著，晾著讓們醃制，等應儅便能喫。

第起來，周氏瞧著蘿蔔條已經變得澤鮮亮，酸辣誘，瞧著就好喫極，便耑著，子嘗，拌粥喫，簡直絕頂美！

正初，還未過完，集卻發件事，裡都議論紛紛，媳婦子更開始說些閑話。