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《我的飯館通北宋》055 冰鎮西瓜(第1頁)

冰鎮

來切。”吳銘將切瓜任務交給徒弟,“把瓜瓤剔,莫切得太碎,分量自個兒掂量。”

“弟子省得!”

謝清歡接替師父將瓜瓤切裝磐,切得太碎,說得,衹能由自己喫掉。

真甜!

瓜果亦遠非凡俗比!

又見師父拎袋桃子,點頭,這個識得,定王母娘娘蟠桃,衹過……

“師父,以此招待客,會會過於貴?”

聽聞蟠桃益壽之傚,便神仙也難得喫廻。

尋常桃子,何來貴說?”吳銘莫名其妙,“會削桃?”

“會!”

“待會把桃子削樣切成塊。”

謝清歡壯著膽子問:“萬切得太碎,弟子否喫掉?”

吳銘失笑:“喫桃,挑個好削來喫便還會成?”

邊說,邊將乾果、蜜餞鹹酸裝磐。

乾果備桂圓——桂圓現代叫法,宋稱之圓曬乾後都這麽叫。

豆類作物,卻堅果似,亦劃分至乾果類,原産於美,等幾百後才傳入國。

宋時常見堅果榛子、松子、銀杏、榧子等,現代品類就更,吳銘之所以選擇,純粹因爲現成

蜜餞備宋朝便鼕瓜橘,衹過,正通常還會給蜜餞雕,比如蜜鼕瓜魚兒,便將鼕瓜蜜餞雕成魚形。

吳銘買廻來鼕瓜條僅指粗細,雕點,也願費這個勁。

鹹酸倒夫,所售醃制品,醃菜醃肉都比較常見,醃果卻,好最後到兩樣:醃梨醃李子。

吳銘這邊備好乾貨,謝清歡邊也已將果切裝磐。

吳銘將簽分別插碟鮮果果肉,李郎覺得分奇,卻竝未問,這些作用。

郎,倘若客問起,便這般作答……”

郎牢牢記吳掌櫃交代,將鮮果、乾果、蜜餞鹹酸依次耑菜時忘報名:“兩鮮果:瓜、蜜桃——”

竝非蜜桃,衹宋朝,說蜜桃也爲過。

識貨,聞言皆驚。

林希驚訝同時稍稍松氣。

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