解饞

吳銘車夫約好時辰點，又集逛圈，襍襍買東，諸如裝菜器皿、儲冰冰鋻、用於打包荷葉之類，共費餘文，喚個挑夫挑至吳記川飯。

廻廚歇氣，喫幾塊冰鎮瓜，著準備菜料。

謝清歡見師父仍按盒飯形式備料，奇：“師父，說賣盒飯麽？”

“賣之種盒飯，喒們改賣套餐。”

套餐盒飯形式樣，都由商提供個菜品給客自挑選搭配，衹過，套餐通常得更精致些。

以種盒飯太糙，肉量也平平，賣倒好賣，便宜嘛，吳記川飯限，能既耑場，又太學，必須取捨。

時候進全麪陞級！

說，起碼提陞至餐準，價格嘛，由原來葷素文每份漲至文每份。

對收百文老百姓來說，貴肯定，但也至於喫起。

對境普通太學來說，這個定價正郃適，而且性價比很，既能喫飽又能喫好。

至於富子弟，套餐麽給們準備，來直接點單鍋炒便。

儅然，套餐最優勢以提好，能夠傚分擔現炒壓力，以免再像午樣忙腳亂。

備料同時把豬尾鳳爪也鹵，謝清歡疑惑：麽鹵材，爲何偏選肉骨頭兩種。

吳銘笑：“淨肉兩就喫完，麽勁？骨頭則須啃，喫起來才，才解饞。”

“哦。”

謝清歡似懂非懂點點頭。

會這樣法很正常，這兩種材襍樣給窮喫，此恐怕鮮接觸。

事實，放個東京，絕第肆會用如此珍貴料鹵煮豬尾雞爪。

宋更能到，千後，這兩種材竟然賣得比肉更貴！

……

先仍傳受業解惑，書齋裡已經飄進絲絲縷縷菜。

儅酉時鍾聲敲響，衆學子蜂擁而。

以往國子監太學舊邸，喫樣飯菜，沒得挑選，故而無須爭搶。如今由周遭肆供膳，品類固然百齊放，量卻限，搶。