而且這窖都比較,方都歡這樣弄,還酸菜也很歡。
盛菸決定把裡酸菜給弄,弄個泡蘿蔔,泡包菜,泡酸菜再來個辣菜。
盛菸到刻動,把泡菜缸洗乾淨,從空間裡拿所需用到菜跟材料來。
這些都需用粗鹽把菜分給殺來,從空間裡拿個盆,這個盆直接放裡用。
正好洗點麽都以用到,搬張板凳,井旁開始清洗菜,把老葉子摘掉,頭切除。
方酸菜直接放泡菜缸裡醃制。
其實方泡菜缸就缸,定這樣才能量。
盛菸衹能夠從空間裡拿個缸,套個塑料袋。
底部灑鹽,把菜層層鋪滿,每層都灑鹽。
裝滿後把塑料袋系緊,壓塊頭,這得壓兩。
兩後往裡麪加滿,再倒入醋跟濃度酒,再放物壓個就。
辣菜把老葉子掉,頭給切再分成兩半。
撒粗鹽醃制正好,第開始辣菜醬。
菜拿來個,包菜個跟蘿蔔根。
醃酸菜用個,賸都用來辣菜。
蘿蔔把皮給削,切成指粗條,加粗鹽進殺分。
包菜用撕成片,這個必須用撕開才。
蘿蔔跟包菜概醃制個時就夠,趁著這個時間準備材料跟泡菜。
還個泡菜缸,打算用來醃青瓜,過青瓜保期久,喫時候隨時以。
盛菸忙活才把這些包菜弄好,太搬窖。
直接放進空間,然後自己爬窖再拿來,這樣就用搬運。像泡蘿蔔跟泡包菜已經以喫,這些泡個時以就。
盛菸窖裡糧,米斤,麪斤,鮮菜也個,還個瓜。
豆個,紅薯比較個,這個般用來餐。
個炸紅薯餅,紅薯丸子,紅薯粥都以。
還根玉米,醃制臘肉也拿根來,掛鉄絲網麪。
鮮肉沒拿,容易被顧廷梟猜測,而且拿這氣也容易臭。