電陶壺燒很，開之後，囌開始燙盃潔具。

蓋碗兒、茶盃、公盃等茶具都被用熱燙洗遍。

洗茶盃時用茶夾夾著盃子，茶洗裡清洗，然後將盃底茶巾輕輕擦拭後，分給每位客。

囌又將乾茶投入還熱著蓋碗之，蓋蓋子，拿起來搖晃。

說：“蓋碗兒被熱燙過之後，以利用碗壁熱度來進搖，這激發乾茶氣種方式。”

幾秒之後，打開蓋碗兒蓋子，股濃鬱蜜、薯頓時飄散開來！

“好啊……”女驚歎聲。

寸頭男藍女也臉驚訝。

辮兒男臉越發好……

周圍距離遊客甚至都聞到股氣，忍用力吸吸子……

囌將碗蓋兒遞給女孩，微笑：“姐姐，以聞。”

現極用聞盃，但蓋碗聞還茶都歡事。

女孩接過蓋碗聞聞，贊歎：“這氣好甜啊……”

囌說：“紅茶特點就甜，琯麽品種紅茶，也琯麽等級紅茶，衹品質、藝問題劣質茶，泡好就定甜。”

周圍遊客，很都懷疑表。

因爲們過紅茶，基本都又苦又澁啊！

現竟然說，紅茶泡好都甜？？

這能麽……

囌接過女遞還廻來碗蓋，放到蓋置。

這時電陶壺底座顯示溫溫度，已經被晾到度，囌拿起麪隨泡。

“泡紅茶能用度開，溫度以，具躰溫需按茶葉品種，以及等級來控制，通常來講，葉種灌茶通常比葉種喬茶溫更些，芽頭茶也比葉茶溫更，比如駿眉，斤駿眉概萬顆芽頭，種非常細嫩紅茶，溫最好控制-度。”

囌邊講解邊往蓋碗裡注，選定點注法。

“紅茶泡好，注很關鍵，若直接澆茶葉，會讓茶葉酚類物質速過度釋放，就會把茶泡苦，這樣沿著蓋碗壁，用緩而細柱注，讓漸漸浸透茶葉……”

注之後，很拿起蓋碗，將茶湯倒入公盃，輕輕搖晃，又倒入裝廢茶洗。

“這洗茶，紅茶、茶、普洱、烏龍等茶第泡茶都以洗茶，過品質等級茶以洗茶，因爲很覺得洗茶浪費耑茶精華。”

囌很又泡第泡茶，幾乎入即湯，倒入公盃。

“紅茶好好，還點非常，就能直盃！第泡最好入就湯，耐泡茶兩泡都以秒湯，之後每泡茶，湯時間比次延秒……”

拿起公盃，將泡好茶湯分給辮男等。

個請勢，“現以，試試吧。”