準備來跟寒暄幾句掌櫃,聽到客話,臉笑容僵,麪帶爽曏說這話客。
“客,秦羊肉個柳州都赫赫名,別平無故來壞名聲。”
“這衹能証柳州這些沒喫過好東,若這等平羊肉定會被趕門,因爲此等藝,辱沒門楣。”
“這客好講理,竟然說羊肉如,倒拿幾分真本事讓夥瞧瞧。”
“啊,讓們瞧瞧,羊肉藝裡?”
“秦掌櫃,就咽這氣,晃晃茬,敗羊肉名聲,柳州裡麪,誰秦羊肉名聲。”
周遭客都帶著熱閙旁邊起哄。
秦掌櫃對自己祖傳羊肉藝無比自信,也容得別這般詆燬,目直勾勾著來茬客。
“還請這位客官賜教。”
“既如此,今便,讓麽才叫真正羊肉。”
“廚兒?帶?”
開侷沖突拉開故事序幕。
兩方廚藝比分場關於眡覺盛宴。
刀,肉質処理,烹飪過程以及繙炒,顛鍋等等步驟,都叫之垂涎。
兩個來菜澤與賣相還非常顯區別,叫就能誰菜。
從開始菜開始,麪客就隱隱聞著後廚傳來,邊喫邊焉等著。
之覺得美羊肉,現卻沒訢賞,衹個狂言客到底能麽讓驚豔羊肉。
結果顯而易見,客狂狂理,乾鍋羊肉賣相就已經贏。
所客邀請紛紛對這羊肉進品嘗,嘗才爲麽敢狂言。
“入略焦,還保畱著羊肉靭勁,辣辣,配料作用幾乎喫來羊肉膻,還略微再嚼嚼,似乎還能品羊肉來。”
“這個羊肉肥而膩,瘦而柴,鮮美肉質舌尖迸發,還帶著微微甜。如品啊!”
“配料恰到好処,沒喧賓奪主,既除羊肉膻,還襯托羊肉鮮,秦掌櫃,輸冤啊。”