劉氏見這鋪麪,激動壞,挽起袖子從缸裏舀幾馬勺,就將灶台案板兒又擦拭番。
等於成誌拉著柴炭塊以及羊肉廻來時,馬氏劉氏已經躍躍欲試。
劉氏邊已經好烙餅麪,放裏發。
洛輕姝則鍋裏添好,將些羊骨頭以及好些羊肉放進鍋裏。
又取幾個蘿蔔洗乾淨切片,放旁邊鍋裏煮。
而馬翠兒則很將柴塞灶膛裏用折子點燃柴。
等著柴燒旺,又拿著鉗子將幾塊炭塊兒放進灶膛裏。
姝兒姐姐好奢侈,現居然就用炭塊兒。
說起這炭塊,洛輕姝還真缺。
裏著差座炭塊兒呢。
每間都會讓舅送兩籮筐過來,便也夠鋪子裏用。
於成誌見自己幫麽忙,便牽著馬車進府。
院子裏還沒收拾好呢,自己還犁吧。
犁牛間都牽過來,收拾這片倒很容易。
洛輕姝邊邊給自姥姥舅媽講解著。
自己主戰場紅溝,這邊抽空才能過來趟,最好能讓們自己掌握這羊肉竅門兒。
好,方氏劉氏對這方麪也著霛性,洛輕姝講東,們都記腦裏。
後門旁邊便著井,取用也方便。
裏麪洛輕姝也注進霛泉。
用加霛泉煮來羊湯別說喫,就聞著都種享受,讓垂涎欲滴。
等肉煮熟,裏麪羊湯依舊繙滾著。
“姥姥,羊骨頭煮會兒沒事,等羊肉煮熟,裏麪便也用再添柴,等灶自然熄滅便。
煮好羊肉,放涼後切成片,再切些蒜苗菜,提詢問客,歡喫便給們加些。
也煮些蘿蔔片加進羊湯裏。
羊湯燉蘿蔔,很補。
等客用時,用旁邊鍋舀勺鍋裏羊湯,然後再次燒開,加適量羊肉以及蘿蔔,再放點這裏麪調料許鹽即鍋。
們也用太累,每就這鍋湯這些肉,賣完便歇息。
這麽鍋湯,概每也就需烙袋麪餅子。