方則拉著青到麪，然後把環也叫。

過許久，直到站灶門聞著沒麽嗆，方才進。

鍋裡加辣椒精豬油，溫度已經來。

試著拿根乾淨筷子，沾點，送到嘴巴裡舔。

“呸！呸！呸！”

方衹剛剛舔到，就馬吐。

霧操！

愧精！

真特麽辣！

覺就好像氣兒乾根兒朝椒似，舌頭燒燎。

“爺，！”

青連忙弄碗清送過來。

番漱之後，方覺好些，指著鍋裡油說：“把這油弄來，讓給酒樓送，廻頭客喫之後覺麽樣，廻來說聲。”

“，爺。”

環取來個瓷罐兒，用勺子把豬油盛來。

喫飯時候，方舌頭都還疼，點兒熱都沒法子入嘴，然覺，太踏馬酸爽！

辣椒油被環交給囌沐，讓送醉仙樓。

長，醉仙樓，張伯著囌風送來罐子豬油，些好奇。

“爺麽交代？”

囌沐說：“侯爺說，讓客嘗嘗，好好廻句話。”

張伯點點頭：“，就這等會兒。”

說完，提著油罈子就後廚。

醉仙樓青菜就沒缺過，這鼕，廚案邊菜筐裡，齊齊碼放著青、空菜、菜等綠蔬菜。

這也個長裡獨份兒，每由莊子老馬頭親自挑選之後讓送來。“來，用這罈子油，炒幾菜試試。”

張伯對著廚子交代。

廚子點點頭，把油接過來，打開，也沒覺啥樣，便用勺子挖塊丟到鍋裡。

待油融化之後，辣椒特辛辣撲麪而來。

廚子及防被弄個涕淚把，霤菸兒就從廚裡來。

些幫廚，燒，也跟後麪，就像逃難樣。

張伯剛從廚離開沒幾步，就聽到背後密急腳步聲，廻頭，懵。

這麽況？們把廚給點麽？