但代,們這個時代,卻相儅艱難。
何柱倒無所謂,但謝歸謝,也得謝。
“各位,們點麽?麽事,直接說吧,包喫開,已經給帶飯菜,請拒絕”
李雲龍著何柱,來,還決定收這個。
“好,們老李就矯,也很長時間沒喫過魚,麽,就給麽”
其個,,確實沒麽胃,剛才李雲龍叫幾個就差。
何柱點點頭:“好,包”
何柱確實很飯,因爲,現,根本就沒麽喫飯。
因爲調料很難,而這條魚也很難。
但這難倒何柱。
何柱廚裡沉會兒,就從廚裡取兩條魚,條清蒸,條用來煮。
但,竝所魚類,都以用來清蒸魚。
而這煮魚,除調料之,還需些其東,比如調料,比如調料,比如調料,比如調料,讓魚肉變得更加鮮美。
何柱用條淡淡鱸,這條鱸沒麽刺,掉魚肉魚肉時候,還需清洗魚肉血跡。
般況,魚肉帶著股魚腥,都因爲魚肉魚鱗沒徹底掉,又或因爲魚肉血跡。
其次,蒸制過程,適量放些薑來抑制、吸附魚肉血腥,鍋之後,把所薑都扔掉。
然後將調料放入鍋,將蔥薑切條放入鍋,倒入滾燙油鍋,很,氣就彌漫開來。
這菜必須剛爐,然油涼,就會變質。
而煮魚則相對簡單些,關鍵於調料。
何柱調料造詣本來就極,再加特殊能力,更以將調料添加時間精確到毫米。
第菜清蒸,第菜煮。
因爲份量竝,所以李雲龍等很爽收。