“喒好幾棵杏樹呢嗎?”王梅些詫異。
“些杏兒根本夠,喒自己杏脯,買,沒到過時候就賣,等這次好,給送過來些。”黃氏解釋。
“帶們。”王梅也個利落,說完就帶著倆裡。等收完杏兒,已經頭偏,老兩連忙告別女兒往裡趕。
就條紊投入到制作杏脯業時,裡也發各種杏脯。
些特別酸,這捨得放糖,些特別甜,這捨得放糖。些又鹹又甜,這種僅捨得放糖,還捨得放鹽。最後繞圈裡還把杏兒賣給王茂平。
這,王茂平廻到就到夥王茂康滿對著牆角麪壁過,黃氏拿著燒棍旁氣沖沖。
“這麽,茂康咋弄得,掉坑裡?”王茂平些納悶。
“今裡串門,正好抓到這個兔崽子幾個臭子坑裡打滾。”黃氏拿燒棍指指王茂康。覺得解氣又照著王茂康屁股抽兩。
“爲啥坑裡打滾?”王茂平些無法理解孩子腦廻。
“王爺驢拴裡,們驢坑裡打個滾,就著誰能裡打滾打最……”王茂康憐兮兮說。
“額,所以切起因都驢打個滾?”
“嗯,就因爲驢打滾。”夥摸摸被黃氏抽疼屁股。
“因爲驢打滾嗎,因爲打滾。”黃氏又揮揮燒棍。
“驢打滾,驢打滾。”王茂平裡默唸,得說王爺驢打滾打好啊!夥打滾打也好啊!默默裡給王茂康比個贊。
王茂平世時,樓兩個老兩專門賣傳統糕點,最名就驢打滾。王茂平對驢打滾法謂然於。
“姐,喒紅豆嗎?”
“,給。用紅豆啥?”王些納悶。
“又到個喫,試著。”王茂平解釋。
將王取來紅豆洗淨浸泡,告訴王幫忙煮熟,廻來用。
聽說王茂平又到喫,都非常期待,王茂康更巴巴盼著王茂平趕緊廻來。
裡黃氏們自然用王茂平動,王茂平衹需告訴們麽就好。過正式驢打滾之,先把霛魂紅豆好。
將已經煮好紅豆擣成,鍋放油倒入已經擣成紅豆煮開後,轉熬煮,用鍋鏟攪拌,分幾次加入紅糖,炒至豆偏乾,放涼。紅豆也就好,已,今也就衹能先進到這裡。