醃制需段時間。

張國棟又開始処理帶魚。

処理帶魚比較麻煩就掉魚鰭，直接用剪刀除剪掉魚鰭。

將帶魚砍成魚段。

將魚段清洗完畢之後。

晾乾分。

然後裹層麪。

準備好切之後。

張國棟就刷鍋燒柴。

鍋冒菸時候。

挖勺豬油。

將馬鮫魚塊順著鍋邊滑入鍋內。

瞬間。

魚塊接觸到豬油瞬間。

爆發陣滋啦滋啦聲音。

溫瞬間讓馬鮫魚魚皮踡縮起來。

邊緣邁著泡。

很。

馬鮫魚徹底被激發來。

兩麪煎黃。

將所魚塊煎好之後，盛來。

張國棟聞。

頓時到肚子都咕嚕嚕叫起來。

煎馬鮫魚。

這簡直絕。

煎好馬鮫魚之後。

開始紅燒帶魚。

挖勺油，等油冒熱氣時候，直接將全部帶魚倒進。

嘩啦！

個油鍋都沸騰起來。