林素荷嘴脣哆嗦著說話,丁跪衹個勁兒磕頭。
“誒!別跪!”茉扶起,“趕緊廻吧,。”
林素荷抱著銀子,步廻頭。
青柑些擔憂:“老板,這銀子……”
“救緊,”茉歎氣,“讓吧。”
過幾,林素荷托捎來消息,說爹已經能牀,還捎帶袋自種糧。
茉打開,竟然袋紅薯!!
茉:“!!!”
紅薯現!
盯著袋渾帶著紅薯,驚得差點把裡賬本掉,趕緊把袋子往櫃台裡推推,壓聲音對鳶尾銀鈴說:“把門關,喒們進後廚說。”
鳶尾銀鈴見神緊張,連忙照。
剛關門,鳶尾就忍探頭袋圓滾滾東。
“老板,這啥呀?紅撲撲,長得倒像個胖娃娃,就坑坑窪窪。”
青柑也湊過來,伸戳戳袋子裡紅薯。
“摸著邦邦,能喫嗎?瞧著倒像裡野疙瘩。”
茉定定神,起確實沒見過紅薯,由得裡歎林素荷爹竟能到。
拿起個紅薯,擦掉麪。
“這叫紅薯,好東,能填肚子,還甜得很。”
“紅薯?”鳶尾眨巴著睛,“這名兒倒鮮。這模樣……能好喫嗎?”
“待會兒們就,給們弄幾個。”
茉把紅薯丟進溫裡泡片刻,用軟佈仔細擦表皮垢。
紅薯表皮泛著紅澤,方還帶著淺黃紋,確實麽好。
挑幾個個頭勻稱,灶膛裡畱些餘,把紅薯埋進熱裡,又用鏟子把燼拍實,衹畱些許熱氣從縫隙裡鑽來。
“就這樣?”銀鈴趴灶台邊,睛瞪得霤圓,“用切,用煮,埋裡就能喫?”
“這叫烤紅薯,最喫法。”茉往灶膛裡添幾根細柴,“得烤,讓熱氣點點滲進,急得。”
後廚漸漸飄起股淡淡甜,起初像麥芽糖融化,後來又混點醇,勾得直咽。
鳶尾每隔片刻就往灶膛邊湊,被茉笑著推開。
“再等會兒,現喫著會夾。”
約莫過炷時間,茉用鏟子撥開燼,股更濃鬱甜猛湧來,帶著焦脆菸氣。
把烤得裂開紅薯扒來,用佈裹著捏捏,覺軟乎乎,便遞給鳶尾銀鈴:“燙,剝開皮再喫。”
鳶尾捧著滾燙紅薯,雙來廻倒著,好容易等涼些,輕輕撕,焦褐皮就裂開,裡麪黃流油瓤,熱氣裹著甜直往子裡鑽。