“哎喲喲！別別！”

張老樹急忙退兩步：“這孩子，給這東乾嘛？這條魚麪值錢呢！這孩子，現把魚給，這虧呀！這糟蹋好東嗎？

這胖頭魚拿到鄕賣，斤個毛錢，這條魚就得賣個塊錢，子給浪費？這糟老頭子配得喫這東。”

趙平嘖說：“叔啊，這話說，這魚再麽樣，也得讓來喫。

再者說，嬸給塊錢，趙老若廻報們點啥，豈太個？而且放，錢會還，這魚，也得給們。”

“們給錢，讓帶著徐丫頭趕緊鄕裡病，又沒著讓來還麽東！”

張老樹沒好氣說著。

趙平呵呵笑：“害，這兩碼事。昨個叔嬸幫助們太，呐，正巧逮到條魚，再說，這又錢買，叔就趕緊收吧，還這塊老豆腐，也拿著！”

著趙平太過執拗，張老樹最終也衹得歎氣：“吧吧，就拿著。”

說著，拎著條魚直接扔到桶裡，又拎著塊老豆腐，便嘿嘿笑，奔著而。

隨後沒久，張老樹沒來，反倒李嬸來，又拿著些蔥薑蒜，臉責怪著趙平說：“這孩子，沒事老往送麽東啊？嬸叔又裡喫起飯，麽好條胖頭魚給們，糟踐。”

趙平呵呵笑，沒說啥。

別嬸表麪數落，實際裡興著呢。

接過蔥薑蒜，趙平這才邁步，奔著自己。

廻到裡，來到，趙平開始処理起來。

法很簡單：魚嘛，本就用來喫，麽事都考慮到值值錢，就沒啥義。

再者說，叔嬸對趙平這些事，趙平也個恩圖報之輩，自然能落。

甚至以後趙平還著，再麽好事，定著，別辜負這番好才。

來到廚，從旁缸舀點，趙平開始処理起來。

現所這老宅，著兩鉄鍋，。

先將邊鉄鍋底放入柴點燃，隨後開始燒著盆熱。

隨後，趙平拿起條活蹦亂胖頭魚，另條則放筐，等待次制作。

先將胖頭魚拿起來放到，拿著菜刀刀背狠狠敲兩胖頭魚腦袋，頓時便將其敲暈敲過。

用菜刀刀背刮魚鱗，除，沒久魚鱗便被刮個乾淨。

又從胖頭魚側麪將其刀劃開，掏空裡麪內髒。

趙平仔仔細細清理半晌，將魚頭魚分開，魚劃幾個刀之後，往麪抹點鹽，又放幾片薑片，便放旁先醃制段時間。

這步目，便稍許魚內進些入，同時也爲腥。

隨後，將老豆腐簡單清洗，簡單掉豆腥，這才放案板之，切成個個塊。

拿著刷帚，刷好鉄鍋，麪放入昨個賸最後塊豬油。