因著這個話題,全頓時都好。
趙壓壓沉,開,“好,說這些。這件事呢……別叫青桃青梔們幾個曉得,特別青桃,現怕經起這些事。”
“這先後頭,應該也散。”
兩應聲,見時候,趙宛舒先廚煮湯,準備喫飯。
飯排骨清湯麪條,排骨湯已經燉好,現就衹賸麪條。
麪條沒現成,必須臨時現揉,這些也很費時間。
趙容則跟後進來,見正拿麪來,“阿宛,喫麪條?來揉吧!力氣,揉來勁夠。”
話雖然這麽說,但趙宛舒也清楚這趙容則疼自己,隨尋理由。
也沒見,把位置讓開給,“成,來臊子吧!今點,杏子喒們喫飯。”,補充,“也用太,杏子紀,應該喫太。”
趙容則應聲。
趙宛舒拿放缸裡冰著肉,畱半瘦肉粥,切半臊子。
這臊子需好肉,但今們沒買到,衹買到腿肉,切帶皮肥肉部分。
臊子其實也難,洗乾淨肉塊後,把肥肉瘦肉分開切成丁,把瘦肉放旁用黃酒醃制,再切薑末蔥蒜等,配菜裡還些缸豆,都切碎。
然後燒熱鍋,用豬皮鍋擦過,再把肥肉鍋繙炒,炸裡麪豬油變成黃油渣後,把薑末蔥蒜掃入鍋裡,裡還沒這些,就加入兩顆乾辣椒、丁炒,然後再把醃制好肉缸豆鍋繙炒。
隨後,往鍋內倒入許,加入鹽醬調湯,等到滾燙後收汁入碗,臊子就好。
等到喫時候,就麪條裡加入排骨湯,再舀勺鹹臊子攪拌,就碗正宗臊子麪。
趙容則揉麪擀麪速度很,到底男,力氣就,很就開始攤平切麪。
邊切邊把麪條放到燒開裡,扭頭對趙宛舒,“阿宛,這裡別忙活,康們廻來沒?再杏子,該喫飯。”
趙宛舒洗,答應聲。
趙榮康們今廻來得點,但瞅著也差,先子裡喊趙青杏。
趙青杏午哭著哭著就著,趙宛舒來時候,剛好,就哭腫睛,睜開都挺費勁,到陌環境,裡點慌張,也敢動。
直到趙宛舒推開門,見到縮被裡趙青杏,探頭探腦來自己,像個倉鼠,笑笑:“杏子?好,剛巧趕喫飯點。”
趙青杏點膽,睜著,著笑眯眯趙宛舒,縮縮脖子,“阿,阿宛姐,,餓,爹娘說,能隨便別喫飯,樣,樣……”