劉氏煎韭菜盒子。

徐蓉：“們剛才逛，到好賣韭菜盒子。”

劉氏頓：難怪這裡好，原來別也賣。

問楊霛：“現能賣個韭菜盒子？”

楊霛因爲經過剛才虧事，態度變得分殷勤，說：“平常閑就百來個，趕集些，能賣百來個。”

劉氏吐氣。數量衹之半。

楊霛：“準備再點別喫，些品種起賣。”

劉氏著徐蓉，，對楊霛：“教鹵肉，別肯定學。”

徐蓉說麽。之教劉氏孫媳婦鹵肉，泡，第個濃鬱哦！聞著，喫著，簡直絕。

這個時代也鹵肉，但配料簡單，就角、桂皮、茴、薑這幾樣東。而徐蓉配方，還果、砂仁、丁、椒、陳皮等好幾樣。

儅時們開玩笑說，這配方都以開酒樓！平常沒豬，沒到鹵來這麽好喫，比正經豬肉都好喫。

劉氏：“肉攤還沒豬，或豬頭，買些廻來。”

“豬？”楊霛解。

“趕緊啊！”劉氏催促。因爲這裡平常閑賣肉，差賣到巳時末（午點、點）就沒。

“豬買麽？”楊霛問。因爲豬個統稱，包括豬、豬肺、豬肝、豬腸等等。

“豬、豬腸。”劉氏。因爲自己歡鹵豬肺、鹵豬肝，覺得好喫。

“就衹豬嗎？其肉嗎？”

徐蓉插嘴：“豬舌、豬蹄、豬尾巴也以，骨也以。”

楊霛些疑惑，但沒問，讓買就買，衹娘別再提段平事就。

楊霛買肉。

劉氏對徐蓉：“把方子教給，應該會耽誤麽吧？”

徐蓉笑笑：“耽誤。”

過開酒樓，但以後，現。現忙著造紙。再說即便開酒樓，也會靠鹵菜撐門麪。