“曾經也過紙張。”

段平講起紙商經歷。

“時候皮紙利潤還以，但後來漸漸，便改糧。”

糧，很個原因妻子嫁妝幾畝田。雖然幾畝産量以供應糧銷售，但建糧倉、建磨坊。

徐蓉問：“糧利潤如何？”

段平：“概兩成利。”

徐蓉，跟們造紙也差。

：“之糧買麪，文錢斤，兩成，著文錢也能買到？”

段平問：“買種麪？”

“種？”徐蓉解：“麪還分很種？”

“，等、等、普通。另還講産、字號，同等麪價格也會樣。”

“也買種。”徐蓉記得儅時糧裡就衹種麪。

“買？”段平問。縣糧，印象沒見過徐蓉來裡。

“。”

“糧，豐盛號、李記，張記。”

徐蓉廻，衹記得位置，記得名，說：“靠門馬車場。”

趕集裡鄕許拉載客馬車往返縣，約定俗成都習慣門片空，於稱呼裡“馬車場”。

段平：“能李記。麪價格也還算便宜。”

“便宜？”徐蓉太理解。

段平：“李記些等會以普通價格賣。”

徐蓉懂就問：“等普通麽區別？們價格詫異？”

段平：“等普通主加精度樣。就像米，初來糙米，經過再加，來精米。等便經過再加，率樣，自然價錢也樣。”

段平講解麥加。等便精加，也稱精，般百斤麥能到斤精。等又叫，顔比等偏黃、比普通，般率成。而普通，顔偏黃，質較，百斤麥能斤麪。另，麥率麪品質，同等加條件，方麥比方麥品質。

徐蓉好奇：“方也種麥？”

段平：“方種，過産量。”

楊霛兩很聊得來樣子，些悅，起倒酒。

段平對徐蓉：“方麥産量品質都理，過勝價格相對較。方麥運到這裡，單就運費，成本就。”

楊霛倒滿酒，對段平：“好好，徐又種麥，聊這些乾嘛！”