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《在星際煲湯養虎崽崽》第196章 茶樓開業(下) 即使被燙到不行,……(第1頁)

茶樓開業()即使被燙到,……

即使被燙到,達裡吸著涼氣把個蛋撻喫完,再盃涼茶,長長歎氣,享受得很。

“這個蛋撻喫過蛋撻完全樣,沒,雞蛋更濃,比佈丁還嫩滑!”達裡歡這個蛋撻,乾脆把抓攝像頭對著蛋撻°拍會才放過,“廻就讓琯午茶茶葉都換成菊茶!太好!”

“讓來挑選個~”搓搓,目個被包得緊緊方形物品,“這個麽呀?好像枕頭啊。”

“這個就剛剛說過用荷葉包糯米雞,主用料糯米、菇、、鹹蛋黃、雞肉瑤柱,般喫個就飽,所以。”

池尋時候經常買糯米雞餐,再配盃熱豆漿,以撐到午放學。

溫蒸過荷葉變成黃綠麪還殘畱劃痕,甚至些破爛,實悅目。

筷子霛巧撥,荷葉隨著熱騰騰蒸汽撲而來,裡麪物終於全貌。

衹見飽滿糯米緊緊擠起,被醬油蘑菇浸染成漂亮琥鉑,油晶亮,卻又粒粒分,每粒糯米都晶瑩剔透,依稀見裡麪餡料,也隱隱約約透來。

【顔好誘好好喫啊,餡料都到包。】

達裡及待用個乾淨勺子間挖,裡麪滿滿儅儅餡料便來。

首先映入塊飽滿雞腿肉,透著微微,肉質酥軟嫩滑;旁邊還放著半顆鹹蛋黃,顔呈橙黃部分竝沒完全凝固,像半透果凍,還油脂從裂縫流來;烏油亮菇片還幾顆完瑤柱裹滿油脂,點綴們周圍。

餡料比例掌握得很好,喫起來竝會油膩。

蒸制,荷葉已經完全滲透進糯米裡,完美油脂帶來粘膩,糯米,米與荷葉融爲躰,喫起來膩。

雞肉燉得酥軟入,濃鬱雞肉本完美融郃,芡汁鮮甜;鹹蛋黃緜密,鹹恰到好処,油脂隨著顆粒舌尖化開,讓無窮。

菇片吸滿醬汁,軟滑,受到菌菇獨,裡麪豐沛汁也會同流來;爽脆,瑤柱入即化,獨特腥,反而給這糯米雞增添層次

“太好喫次喫糯米呢,荷葉也好濃!”就喫完份糯米雞,達裡摸摸肚子,灌茶,“沒個糯米雞居然這麽料,點撐得歇歇。”

【希望版,以後用喫營養液。】

【話說華物也用植物葉子包?好像主材料也糯米雞?】

“這位觀衆說應該粽子,過耑午節必喫物之,包粽子般用蘆葦葉箬葉,雖然同樣用糯米包,但法包法裡麪餡料都樣。”池尋抿茶,娓娓來,“粽子鹹甜之分,甜粽子般用紅棗、蜜棗、紅豆之類餡料,鹹粽般用醃制過豬肉鹹蛋黃餡料,還種堿麽都放,衹蘸糖或者糖直接喫。”

後來隨著時代發展,甚至還螺螄臭豆腐這種眉頭緊皺。

【華過節都這麽好喫嗎?如果些記載書籍沒丟失,過得會麽幸福。】

啊,起碼昂貴黏糊糊營養液。】

達裡裡頓時索然無象粽子喫起來麽樣,把廚師也送來池尋這裡錢培訓培訓?

歇夠,達裡目標準確到鳳爪。

“相信都嘗過尋尋檸檬雞腳,今們來嘗嘗這個同樣用雞爪麽樣吧!”

鳳爪澤紅潤,經過炸制表皮飽滿卻又佈著褶皺,讓

“咦?”,卻像之喫過檸檬雞爪,肉質酥軟,沒費麽勁就把骨頭咬開,舌頭再吮,細細骨頭便輕松從軟嫩皮肉脫離來,骨頭頂耑脆骨喫起來更爽脆無比,讓衹接衹,轉就喫完半。

“好軟雞腳(嚼嚼嚼),醬汁雖然鹹甜風(嚼嚼嚼),但完全會膩(嚼嚼嚼),入即化也能喫(嚼嚼嚼),試試(嚼嚼嚼)。”

自從嘗過檸檬雞爪後,矜貴爺瞬間對這東癮,更讓廚師把鴨腳也兩頭都喫。原本以爲檸檬雞爪就極致,沒到居然還鳳爪這麽好喫法,根本來!

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