至於架子放著發酵豆腐塊,能因爲溫度太,還沒長太菌毛,得再耐等段時間。
岸還從來沒查過豆子狀態,聽這麽說,頗爲興趣說“也,跟起理豆子。”
“啊,們兄弟齊,其利斷。”
蕪這句話用華語說。
岸聽,沒麽特別反應。
蕪經常說些奇怪話,弄些奇怪東,們都習慣,能理解就理解,能理解就自動略過,至於搆成障礙。
怕從來沒過豆醬,蕪也曬醬時候,用無油缸,因此專門準備個陶缸,用開燙過之後,放麪晾乾。
用這陶鍋非常。
實際這次豆醬,害怕會成功,衹煮盆豆子。
第,蕪就開始忙活。
滾著缸放到簷邊,再擡把裝豆子盆抱過來。
岸旁邊著,忍說“這缸也太,把個盆放進都填滿。”
“沒事,今第次,填滿就填滿。成功,再用這缸次。”
蕪說著,愉悅拿起盆麪簾子。
醬豆子特沖來。
岸往後麪退步,喫驚著這黃拉幾、黏黏糊糊豆子,“這些東真能喫?”
“如果成功話,僅能喫,還會非常好喫。來,幫個忙,幫把勺拿過來。”
蕪專門舀湯湯勺,勺舀,能舀起碗湯。
蕪先特用洗過,又用開燙過,摸非常瓷實,半點油都沒。
甩甩湯勺,直接用湯勺開始扒拉豆子。
豆子被拔動,刻開始拉絲,盆豆子被扒拉黃絲狀物。
岸旁邊著這副景,雞皮疙瘩都起來,個勁兒揉搓胳膊,“這東真能喫嗎?起來太好喫樣子。”
“放,真非常好喫。幫把鹽罐子拿過來。”
蕪往豆子裡麪倒鹽時候,點都沒客氣,罐鹽都倒進盆子裡。
第次豆漿,太清楚鹽豆子比例,過往裡放縂會錯。
鹽放,頂鹹點,喫時候放點豆醬就,放鹽,豆醬能就會臭。
岸旁邊把盆豆子倒進缸裡,又往裡麪倒盆放涼開,還拿勺子把豆醬攪拌成糊糊狀,越發覺得能接受。
“這種物也太奇怪。”
蕪擡頭沖笑笑。
攪拌好豆子就放襍物間麪,麪蓋個簸箕。
蕪曬醬。