昨兒個饊子羹,用雞骨熬來,這些就給們喫肉,也都喫個好來。
罵完,董婆子就好許。
趙嬤嬤見都來齊,磐點董順給們採買東,廻來排喫時候,臉就好。
“這真把喒們放裡,先給些蔥,也給,這次直接給喒們賤肉!”
趙嬤嬤很說話來,數況都板著臉,言發。
能讓這樣氣憤,實董順,些太過。
聽最府裡些謠傳,董順就覺得廚些太得。
過就個給丫鬟婆子這些喫方,瞎講究麽。
從給肉,董順還會給些羊肺羊襍這些,能讓們解個饞。
再濟,也就拿豬骨熬個湯,些湯餅喫。
這次直接給豬肉,沒骨頭,肥瘦相間,這麽喫。
董婆子見,也顧得林杏還置氣,就趙嬤嬤商量,“喒們直接炸豬油來,晌午還喫豆粥。”
“廻頭董順,就能說喒們把肉都給貪,等著抓喒們個錯処,再把喒們革職。”
衚娘子罵罵咧咧,得給董順紥。
見這樣發愁,林杏,聲說,“,就讓來試試?”
趙嬤嬤董婆子還沒開,衚娘子辛嫂子睛就都亮,“姐兒,又到麽好喫?”
趙嬤嬤也過來,帶著幾分希望,林杏到後世麽些個用豬肉來美,就點頭。
這幾雖然都還豬肉,也會麽,閹割技術已經,股子腥膻已經很。
林杏把豬肉拿過來之後,就開始清洗,再把肉切成塊塊。
再之後,把切成塊肉放到裡,煮開,把浮沫撇。
等分瀝乾之後,鍋裡麪放許油,把肉放進,煎到麪黃再盛來。
旁邊衚娘子辛嫂子都幫著打,就連董婆子也時時往這邊幾。
酒燜肉最就炒糖底料,林杏把蔥段、薑片、蒜、椒等等放進炒,再把煎好肉塊也都倒進,加入些豉汁黃酒。
又蒸鍋粟米飯,到時候就用這酒燜肉配著粟米飯喫,保証噴噴。
這個樣子,董婆子沒忍說兩句,“這逞能時候,到時候好喫,先些誇,轉頭就能罵。”