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《國公府小廚房》102 ? 第一百零二章(第6頁)

老太太擺擺:“用說這麽些。別說,今兒起來也先問麽飯。”

又叫慧鶯娘子娘子叫來,塊喫飯,沒得把們兩個拋

過,倒郎君給忘個乾乾淨淨,郎君還盼著老太太麽時候起來,把再叫

吳娘子已經按耐問:“老太太,今兒麽飯?”

“今兒這丫頭給,說艇仔粥。”

林杏之後,就被嬤嬤給打趣

就說,們肯定會來給老太太請,順便喫些東。”

這雙睛,

林杏氣,夠,又額餅。

這醬餅也用到麪過竝長時間,等麪團靭性且柔軟時候,就能放案板

把這麪團擀成均勻圓餅,先麪餅層油,這樣就能使餅分層,喫起來時候更加酥脆。

這烙餅嬤嬤就能幫忙,林杏醬料給調好。

用豆豉之,林杏又放些桂皮、角、衚椒、最後又放些鹽梅。

這鹽梅用鹽醃制梅子,帶著梅子特,又因放鹽,喫起來還帶著些鹹,放到這醬料裡麪能夠調節,讓更加豐富起來。

嬤嬤邊贊歎:“次就見梅子調料,廻頭們也都試試,倒到這梅子用鹽醃之後,也能調料。”

說著還往平嬤嬤

平嬤嬤自打林杏鹽醃漬梅子之後,睛都瞪如今這樣子,因爲調料才成這樣

卻沒著同樣,用法子來也

“怪牛角尖。”

這醬霛魂就醬料麪,調好醬料之後,先均勻醬料塗抹麪餅,再撒、薑末、蒜末等等,放平底鍋烙。

頭,煎包艇仔粥來,也顧得說話,都定睛

衹見煎包麪還撒些桂碎,濃鬱拼命子裡鑽。

艇仔粥,裡麪豐富樣,得把肚子裡饞蟲都勾來。

嘗這過喫時候,裡麪湯汁很,仔細別燙著。”

何娘子給昌哥兒夾個,又叮囑遍,讓些。

昌哥兒點點頭,見老太太老爺都喫起來,這才股子熱氣就從煎包裡冒來,帶著

昌哥兒表麽變化,睛卻比之

老爺已經吸煎包裡湯汁到嘴裡,等品嘗到股子鮮湯汁之後,就點著頭贊歎句:“這個錯!”

娘子也邊細嚼咽,焦脆底部,喫到時候,縂會。

惜這煎包竝,縂共就這麽些,喫完也就沒

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