蕭簡這些，又觀察些邊樓。

認得這些菜肴，全這救翠特菜。

由於銀兩限，蕭簡衹點特菜加兩常菜。

特菜宮廷流傳來牛肉羹。

蕭簡用勺羹品嘗，發現這菜鮮鮮，但卻溫度響，還牛肉切片過後，嚼起來很嚼勁，略微響。

蕭簡又將這問題記，沒再動磐牛肉羹。

接著就兩常菜，點時蔬菜，衹試根，就趕緊吐來，這僅過老，還些苦。

微微嫌棄丟旁，本，沾染墨寫欠缺。

還就常煎魚，表麪煎微黃，還撒些蔥薑蒜，拌著醬肉起。

蕭簡用筷子叼塊肉，沾滿湯汁送入。

第覺就覺得這肉很嫩，其餘就蔥薑蒜。

嘛，很淡。

鹽放過。

蕭簡將這菜缺點全都記錄內，拿起這張紙就到掌櫃。

“客官需增添酒茶”

蕭簡搖頭，拿這張紙呈現給掌櫃。

“將更菜品都賣嗎？”

“據解，這酒翠確實包含肆內酒樓，但猜測們賣酒更吧？”

掌櫃拿過蕭簡紙張，掃過發現正這酒樓裡菜肴，而旁邊都清清楚楚寫滿優缺點。