王華：“好？”

甯歸：“好。”

接來就燒制，開之後，鹵也飄來。

甯歸將默寫來鹵方子交給王華，拿從裡帶過來扁豆腐放入鹵，“之後這種豆乾，也鹽裡浸泡過，才能放到鹵裡麪煮。”

王華聞言些奇怪：“這樣需時間更長嗎？”

“。”甯歸搖頭，“鹵鹵制，期浸泡炷時間就差，鹵制來豆腐曬乾分鍋蒸刻鍾，再進曬制，太陽好話，半就能弄完批。”

這比鹽曬制豆乾。

王華激動起來。

說完鹵鹵制方法後，甯歸：“雖然會這種制作方法，但著急止鹽曬制，到時候給送豆乾時候，附贈份弄乾，讓主動來們定。”

“哎好，記著。”王華連連點頭。

煮好豆乾夾，鋪笸籮耑到麪曬著，甯歸開始教王華如何保鹵。

鹵保其實很簡單，將裡麪渣全部撈乾淨，燒沸後放涼，放密封陶罐。

裡好，乾必然每都，燒沸這步根本用擔會遺忘。

甯歸還：“鹵會越煮越，加清時候適量，如果放，就往裡麪稍微添些料煮著。”

王華聞言問：“添？”

“這個得加況，鹵來。”甯歸索，時說清，就：“到時候喊聲，旁邊著。”

“，就放。”王華興。

煮鹵衹用部分料，甯歸把賸包好，又從櫥櫃裡拿油紙，給們包椒桂皮。

“嫂，會兒別忘把料帶廻。”

王華正鹵，聞言應聲，廻頭見包料，才起來：“哥兒後麪添兩樣料錢買，會兒廻給補。”

甯歸拒絕：“用。”

等王華堅持，就速把椒桂皮來歷說。

既然裡能採廻來東，王華就沒堅持，衹琢磨經常收甯歸熊錦州東也成，廻頭還得時時送些東過來。

這些子太忙，完全沉浸賺錢悅，王華根本沒起這事，這會兒就由些懊惱自己粗。

甯歸見陷入沉默，還以爲王華還椒桂皮事，就順說發現這兩者位置，“煮鍋鹵用，等空閑再弄也來得及。”

王華點點頭。

鹵豆腐還曬制會兒，王華就先廻頭裡忙活，甯歸拎起簍拿著耡頭門，準備抓緊時間弄點野菜廻來。

因著從旁邊林子開始，甯歸收獲還錯，除薺菜馬齒莧之，還到幾根細細長長筍，又到邊時，見片野芹。