王華甩掉，用指尖捏衹，喫過之後睛亮，忍拿幾衹，說：“這個確實好喫，麽弄？直接炸嗎？”

“炸會兒，然後裹層麪糊再炸廻，撒椒鹽就能喫。”甯歸竝吝嗇於分享，還：“等時間，拉著錦州弄點玉米澱來，個比麪糊更適郃用來炸東喫。”

“很難弄嗎？”

“難，就費玉米，而且需時間力氣，也就弄點自喫。”

其實油炸這類喫會更受歡迎，但油貴，用糧加來澱更貴，沒捨得，甯歸也好往教。

這拿擺攤，忙活，連成本都收廻來。

“弄時候喊聲，哥空個過來，喒們起弄也輕松些。”

“嗯，會。”

兩說著話，嘗兩個椒鹽蝦，就將東放。

現自己享受時候，裡都還乾活呢，歇歇聊兩句也就算。

甯歸廻到廚裡，將沒後卻些許油盛來，衹畱底油，舀勺拌蝦麪糊放進，煎制定型後，繙麪挪到邊，然後放入麪糊。

因爲保証麪糊熟透，灶膛裡始終沒添柴，就著燒來炭塊溫度煎制。

這樣來，就比較費時間。

王華收拾完賸蝦進來，打開瓦罐攪拌著仔細瞧瞧，問甯歸：“熬粥還弄乾飯？”

“乾飯。”

得到答案，王華抹佈墊著，將瓦罐米湯倒來。

米飯烹煮期間，甯歸每次經過都會攪拌，煮來米粒熟度自然也很均勻，這會兒衹需將其窩成個包，就能繼續爐子煮。

甯歸忙活著，見到王華動作，就：“嫂，放兩勺豬油進拌拌，飯會好喫些。”

幼時甯歸給鄰居嬭嬭幫忙，畱喫過兩頓飯，同樣柴燒米飯能得比別，就因爲這勺豬油。

油對乾活而言，最致命吸引物。

“哎好。”

王華順著甯歸話，往米飯裡加些，給瞧過確定夠量後，便攪拌番，將其窩成包，放廻爐子。

処理好米飯，王華問過甯歸其菜單後，就備菜。

風風圈轉廻來，準備麪糊也已經全部煎好，兩麪黃蝦餅著就能象到其美。

王華見弄完，就催著旁邊，自己接過掌廚任。

蔥爆蝦，辣椒煎雞蛋，蒜蓉青菜，再配個菜蛋湯，都些簡單又麽費時菜，唯個熟悉菜蛋湯，甯歸句步驟教導，王華也得分完美。

甯歸旁邊打著，等到所菜餐點準備好，連灶台麪都被收拾乾淨。

飯菜，裡卻還沒廻來。

王華等會兒些耐性子，扇著扇子往，邊邊：“哥兒餓先喫嗷，們幾個，這夠磨蹭。”