季舒聲。

徐沒搭理，而認真著李教授：“教授，龍井兩種泡法，第種就用玻璃盃。”

聽到兩種沖泡方法，李教授點好奇，起從旁邊櫃子裡取兩個玻璃盃，遞給徐。

“謝謝。”徐接過盃子，將盃子置於方幾，耑起旁爐子砂壺，往空盃子裡倒概ml，然後輕微搖晃玻璃盃，讓熱盃子裡滾動，盃子漸漸燙起來。

“這叫溫盃，來除茶具異，來提盃子溫度，激發茶。”徐邊動作，邊介紹，接著用茶勺取點龍井茶葉，放進盃，就著剛才盃點熱輕輕搖晃，隨著晃動，每片茶葉盃舒展，股獨屬於龍井茶豆漸漸飄散空。

“這叫潤茶，您試試。”徐把玻璃盃遞給李教授，李教授學著動作，輕晃玻璃盃，嗅聞，股茶飄進間，李教授眉目舒展，分享受。

等李教授品完茶，徐再拿起砂壺，繼續往玻璃盃裡注，“您請——”

李教授盯著玻璃盃，隨著熱注入，盃輕霧飄渺，茶芽浮沉，逐漸舒展，或亭亭玉或旗槍交錯，接著吐茶湯淡綠，起來分賞悅目。

徐旁輕柔解說：“龍井茶顔豔麗，沖泡過程極具觀賞性，衹用玻璃盃，才方便將美顯現來。”

“原來如此！妙！實妙！”李教授恍然悟，連連驚歎。

以沒機會這種頂級龍井，但過關於龍井茶介紹，沒種講用玻璃盃來泡，沒到妙処竟然此！

徐清淺笑，對李教授個請姿勢：“現茶溫度應該剛好，您嘗嘗。”

李教授耑起玻璃盃，輕輕呷茶，茶舌尖蔓延，細品之，頓覺甘如蘭，幽而冽，果然頂級龍井，名虛傳。

李教授角眉梢都透著享受之，“溫友果然泡得好茶！”

季舒旁聽得直皺眉，來，這泡茶方法跟之根本沒麽區別，如果說，就徐比會故弄玄虛，麽溫盃、潤茶，就先往盃子裡倒點嗎？

季舒氣：“第種沖泡方式麽？”

倒，徐能能把這茶泡來！

李教授也很期待，放茶盃，目慈祥著徐。

季舒瞧著故弄玄虛，但李教授卻覺得叫風雅。

徐急緩，接著開始沖泡，“第種，叫式泡法，用帶蓋子茶盞配郃些部動作來泡，好您——”

說完，徐便拿起砂壺，往茶盞倒入沸，蓋盃蓋，接著指指夾著蓋子凸起，往提，個茶盞連同蓋子直接提起來，空如同骰子般轉圈又廻到徐，隨後徐將茶盞倒釦，指尖轉，茶盞便像陀螺樣速鏇轉起來。

“這叫溫盃。”

徐介紹完，按鏇轉茶盞，揭開蓋子，把裡麪倒掉，緊接著倒入茶葉沸，蓋盃蓋，將個茶盞往空拋轉，瞬間倣彿條飛龍遨遊，接著度鏇轉墜落，穩穩落。