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《宋檀記事》228.豬油渣小白菜餃子(第3頁)

到時候能忘先把老院子裡電線再過然每這樣,怕動。

喬喬還哼哼哧哧揉麪,鏽鋼盆子滑錚亮,麪團也同樣細膩柔軟。

因爲桉板,此刻衹能委屈揪成好幾團,揉搓,分段揪團搟皮。

別說,宋檀湊過,發現喬喬約真比自己好——比如個仙女預備役,搟這餃子皮,還真如喬喬勻稱絲滑。

這頭兒,蓮嬸已經將焯菜又撈來過涼。而表爺刀絲滑,倣彿費吹之力就將肉皮割開。

彈性長條肉皮輕輕彈彈,表爺還些遺憾:“哎呀,這肉皮拿來養鍋,能養好呢!”

扭頭卻又著喬喬:“喬喬啊,喫烤豬皮?”

“喫!”

喬喬,然後還加句:“還再喫泡椒豬皮。”

真會喫!”表爺嫌棄,突然又笑著來句:

遊樂園嗎?這肉皮放好喫啊,表爺先替喫啊。”

喬喬動作來,此刻呆愣愣

夥以爲會委屈時候,卻見興奮點點頭:“嗯,喬喬遊樂園,肉皮喫也。”

這話說

表爺逗孩子沒成功,這會兒哼聲,又迅速把肉切成片兒,而後鍋加,先煮著。

接著把準備好菜全部切成碎末,咣咣咣咣,剁盆直冒尖兒!

然後再團團攥乾分。

這時,鍋裡肉經過來廻繙炒,如今也表麪焦黃,分收乾,賸半鍋橙亮亮油。

宋檀忍氣:

“好啊!”

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