維克狐疑:這為何?法式鵝肝主原材料應該鵝肝嗎?
維克先,剛才确說,鵝肝法語文為肥肝!楊潇正。
唐沐開:印象,鴨肝耗能好像于鵝,塊鵝肝場很見,反而塊鴨肝非常常見!
錯,正這樣,鴨肝耗能,成長周期,歐洲場需求量,所以法式鵝肝部分都被鴨肝所代替,而且,鴨肝來并遜于鵝肝!
試,歐洲都非常講究禮儀,尤其面,如果鴨肝能代替鵝肝,們會接受?楊潇輕輕笑。
雖輕笑,卻亞于擊錘狠狠砸唐浩與宮本正雄頭。
瞪眸,萬萬沒到楊潇真滿腹經綸,說令們啞無言。
尤其唐浩,着楊潇神猶如盯着個怪物。
這。。。這廢物帝都楊驅逐嗎?
為何楊潇這廢物會懂這麼?這科學啊!
宮本正雄依舊還最後倔強:說都真嗎?鄙麼些信呢?
楊潇宮本正雄還氣,嗤笑聲,直接碎宮本正雄最後執着。
宮本主所,歐洲,鴨肥肝經過特殊烹調後風極佳,全球着名佳肴。歐洲場對肥肝需求量甚。
肥肝産品法國項相當普及品。法國肥肝産量噸,增加到噸,則劇增至。萬噸。楊潇淡淡。
此話擲聲,令宮本正雄腦門浮現抹汗。
神都酒廚師長王崗開:料理,鵝肝種從被過分喂飼鵝取來肝。歐洲将鵝肝與魚子醬、松并列為世界珍馐,能跟魚子醬松媲美,成本得啊,尋常誰得起啊!
被廚師長王崗神補刀後,宮本正雄郁悶幾乎差點噴血。
為東瀛,宮本正雄經常接觸正宗魚子醬,正宗魚子醬賣都個價。
唐浩同樣索然無,原本就個,現連神都酒廚師長都親自認證,徹底沒脾氣。
受教,真受教,楊先果然博學才!維克敬佩。
米莉亞夫對着楊潇豎起拇指:楊先滿腹經綸,真令欽佩!
維克先米莉亞夫們太客氣,神戶牛排肯定成,過等肥肝也以!楊潇笑。
維克點頭:就品嘗原名肥肝吧!
好!廚師長王崗應。
楊潇對着務侍者指指餐神戶牛排:幫把這些神戶牛排打包!
,先!務侍者尊敬。
打包?