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《守陵娘子山食紀》第17章 爆炒田鼠肉 鬭嘴(第4頁)

核桃,米湯?鄔常問,碗晾著,,別缸裡

也晾碗。陶椿接話。

噢。

鍋洗乾淨,鄔常剁耗、田鼠肉,耑來酸筍臘肉掌勺炒菜。

子廻來核桃蹦蹦說:叔抓田鼠。

哥,嫂子,倆先著歇會兒,飯還沒好,們廻來。陶椿來說。

薑紅玉洗幫忙嗎?

鄔常幫忙,著歇歇。

鄔常順被核桃拽著筐裡田鼠,驚訝:老兒逮這麽田鼠?

鄔常來,眉飛說:跟陶椿,用筒炸,用菸子燻,田鼠洞被們掏空

鄔常順仔細打聽,,說:等拔完也砍炸鼠洞。

裡,陶椿洗鍋喊鄔常來燒

鍋燒乾勺豬油淋,接著往油裡放薑、辣椒、青椒,油爆盆田鼠肉倒

鄔常探頭盯著,鍋裡肉炒變比炒豬肉

耑菜。陶椿喊,最後個菜馬就好

薑紅玉進來聞到肉覺得熟悉,往鍋裡,炒麽肉?

田鼠肉,敢喫嗎?陶椿往鍋裡續,鍋蓋蓋繼續燜。

薑紅玉瞅覰著說:說,歡喫田鼠,也跟著喫過,過進就沒嘗過

噢,們兄弟倆都喫田鼠?陶椿悟,今田鼠肉

薑紅玉點頭,耑菜往,鄔兄弟倆長得力氣膽子,每逢巡收獲,到頭缺肉,所以從沒考慮過喫鼠肉。

肉起鍋,賸鄔常,陶椿耑著盆田鼠肉

哥,先喫菜,飯還會兒。陶椿招呼,敢喫這個肉,裡喫莊稼,裡喫果子,喫肥肉又嫩又

鄔常順覺得說得理,這盆肉著實誘坨嘗嘗,瞬間睜睛。

肉好嫩。驚訝,又嫩又,跟雞鴨魚肉樣。

陶椿喫得津,這輩子喫得好喫,鼠肉脂肪,肥膘,炒熟後柴也膩,嫩得像蛙肉,又比蛙肉嚼勁。

鄔常把飯盛來,見都斯哈斯哈喫鼠肉,也伸坨嘗嘗。

陶椿錯吧?

難怪蛇歡喫耗子。鄔常點頭,嫩。

陶椿給腳,喫都堵嘴。

鄔常頭,嘴角悄悄勾起。

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