第章肆

肆裝脩好，嶽茗雲哥兒雇個灑掃婆子廻來，負責打掃衛洗碗，每給百文錢。

若們鎮請個婆子自然用這麽錢，但府物價，麽東都比們鎮貴。

嶽茗雲哥兒原還打算請個傳菜，見這架勢，又打消唸頭。們最後決定，傳菜活計還先由嶽茗頂著，後頭若忙過來再請。

敲定後，們又集個擺攤賣菜婦定些蔬菜。婦種許菜，靠這賣菜營養活。

們定契據，等肆開張後，婦丈夫會每送固定數量蔬菜到們肆，這樣比自己集零買便宜些。

現定得比較，後頭需，還以增加。

這些子嶽茗雲哥兒頭忙，甯乘風哥兒後頭也沒閑著。

甯乘風每都溫習功課，偶爾給幾個哥兒頓飯喫。

嶽茗雲哥兒忙得團團轉，甯乘風原攬過飯這活計，但兩個哥兒依。

哥兒雲哥兒都牢牢記著來府，劉桂交待兩話——事事都依仗哥哥們，爲們分擔。

因爲宅子租都甯乘風夫夫付，兩個哥兒些愧疚，覺得又佔哥哥們便宜，便務分擔些。

們兩個商量好，哥兒時間比較，負責飯午飯；雲哥兒經常往頭，負責飯。飯，另便洗碗，讓兩位哥哥爲這些瑣事兒操。

衹甯乘風來興致，些特殊喫時，才讓廚。次還因爲氣太熱，嶽茗胃好，甯乘風給份涼麪喫。

涼麪用井鎮過，冰冰涼涼，頭澆肉末醬、青瓜絲、碎，又撒點兒米辣醋，起來便清爽，喫起來果然分美，半點兒也油膩。

嶽茗們之從未見過涼麪這喫，第次喫便分歡。涼麪略帶酸辣，嶽茗喫兩胃就好起來，喫兩碗，兩個哥兒也各喫碗。

嶽茗喫飽後突發奇：這個‘涼麪’以加到們肆菜單裡嗎?

雲哥兒聽亮，：啊，哥，們鋪子還沒獨無招牌菜呢！這個涼麪就很錯，從沒頭飯館裡見過！

甯乘風溫聲笑：自然以，炎熱，涼麪必會客歡。

量，甯乘風又：們若些其沒特菜，以考慮用平菇。雖然府也平菇菜，但都酒樓，平菇價格貴，頭這些肆沒幾個會買來菜。

甯乘風話又給雲哥兒，啊！麽把自己獨優勢給撇邊?裡就種平菇，竟沒到用平菇來招牌菜！

個都覺得這主好，甯乘風儅便幫嶽茗們寫封信，請甯成派送車平菇過來。

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距離府學開學還來時候，嶽茗雲哥兒肆終於裝脩好。甯乘風幫忙給取個名字，叫雲館，雲字分別取自嶽茗雲哥兒名字。

嶽茗訂塊牌匾，過幾便能拿廻來。