衹見這位風韻猶、顔值氣質絕佳京貴婦，此刻正熱朝準備著老京炸醬麪。

精致麪容帶著專注與熱，以往優雅與此刻廚忙碌形成鮮反差。

纖細指熟練擺弄著材，倣彿彈奏曲動樂章。

嬸系著圍裙，先從櫥櫃裡取塊鮮肉，把肉放案板，仔細將其切成均勻丁，刀嫻熟無比，每塊肉丁都相。

切好肉丁，又把豆腐乾也切成同樣丁，放旁備用。

接著，熟練點，往鍋裡倒入適量用油。

等油微微熱，迅速將蔥薑蒜末撒入鍋，“嗞啦”聲，氣瞬間彌漫開來。

熟練拿著鏟子速繙炒，讓蔥薑蒜充分釋放。

隨後，嬸把切好肉丁倒入鍋，鏟子繙動著。

肉丁鍋歡躍，隨著煸炒，肉逐漸變得微黃，油脂也滲來。

這時候，嬸臉滿神。

緊接著。

把豆腐乾丁放入鍋，繼續繙炒。

豆腐乾熱油作用，表麪變得黃酥脆。

然後，嬸舀起勺甜麪醬黃豆醬放入鍋裡，醬料入鍋，與熱油碰撞，發“噼裡啪啦”聲響。

慌忙用鏟子將醬料肉丁、豆腐乾充分攪拌起，熬煮。鍋裡顔漸漸變得紅亮濃鬱，醬溢。

熬煮過程，嬸還時加入些抽、老抽來調調，再撒入許糖提鮮。

與此同時。

另個爐灶也燒開。

嬸迅速把準備好麪條放入鍋，用筷子輕輕攪動，防止麪條粘連。

麪條沸繙滾，會兒就煮熟。

嬸熟練把麪條撈來，過遍涼，盛入碗。

最後，嬸把黃瓜切成細絲，碼麪條。