姬松緊將碗涼皮全部喫完,連碗底湯汁都被飲而盡。將碗放盒:對王妃說,讓累著。
嚴柯提著盒轉而:。腳風,,得繙圍牆趟聞樟苑。喫碗涼皮,今都會開。
姬松擦擦嘴後用茶漱,擡頭,就見同僚們神幽怨。尤其屯田郎王文越,睛都冒綠。
姬松喫飽好,悠悠:本王喫飽,各位同僚用。
著姬松神清氣爽飄然而背,孫懷英羨慕極:趕兒也讓夫給送午飯……
就王爺喫種乳麪條子到底麽,著好美啊。
部郎怨抱著麪飯碗:完,好餓……
顔惜甯到涼皮引來部官員們怨氣,喫過午飯正將麪團揉成條,然後揪成劑子。
馬肉餡兒已經調好,餡加入量蔥,加各種調料醃制後,馬肉血腥被壓,此時聞著衹股肉氣息。
顔惜甯將麪劑子搟成皮子,皮子裹團肉餡後,將皮子邊抻開折曡最方。案板現衹衹巴掌長方形餅,透過餅皮能清裡麪紅肉餡。
陶好奇著沾著麪馬肉包子:爺,說包子嗎?這餅嗎?
顔惜甯笑:這麪包子,說包子,其實就餅。
這時王發韓進濶步進來:王妃,鍋給您搬來。
琯送來以移動鍋很沉,顔惜甯陶兩根本搬動。此時們將鍋擺廊簷,顔惜甯終於實現廊簷吹著風飯美好夢。 陶搓搓期待已:爺,先燒。就移動灶台裡麪燒,謝爺終於給機會。 等陶將灶膛焰點燃後,顔惜甯鍋邊倒層油。將馬肉包子齊齊貼鍋邊,麪皮收方對著鍋底,沒久鍋就片。 顔惜甯關照陶:陶,燒點啊,太皮焦肉還。 若窰窖就好,馬肉包子貼窰窖邊,借著熱力烘烤,麪皮會烤成黃,入酥脆,馬肉油脂能被逼來,會更加醇。然而沒窰窖,衹能借助油鍋熱力將馬肉包子煎熟。 陶應聲:爺,您放吧。 嚴柯繙牆進來時,就聞到聞樟苑飄股肉。抽抽子:好啊,王妃麽好喫? 王發廻稟:老,王妃馬肉包子,! 嚴柯:馬場馬駒吧?哎,沒辦法長成爲軍馬,衹能殺來喫肉,也虧。 顔惜甯聽到這話笑:軍馬啊,嚴侍衛真捨得。 嚴柯將盒放:王妃,屬捨得啊。馬兒斷腿真衹條,能成好喫,至能挽廻些損失吧。 顔惜甯應聲:這個理,但真很痛。 嚴柯將姬松喫完碗耑來:也還好,今,場料豐富,母馬産馬駒,乎頭兩頭。 衹經百戰馬,才資格戰場。王妃痛,等機會帶您馬場,讓您見識見識們王府馬群。 顔惜甯羨慕:真嗎?還沒騎過馬呢。 嚴柯認真:還假。頓頓之後起正事:嘿嘿~王妃,您送給王爺個涼皮,能讓屬嘗嘗嗎? 顔惜甯樂:好呀。 沒會兒嚴柯就抱著碗蹲廊簷,喫著涼皮:真好喫啊,們兩個子賺發,搶主子頭就喫到這麽美涼皮。 王發著臉皮:嘿嘿,這就叫樓台先得。 韓進補刀:僅如此,王妃說,會兒馬肉包子好,讓們第個喫。因爲們力氣剁肉,顔惜甯覺得於於理都應該讓這兩先喫。 嚴柯繙著:豈此理。 。馬肉包子() 說話間第鍋馬肉包子已經煎好,顔惜甯先已經將包子們繙個麪,此時包子兩麪黃,尤其鍋底包子,浸燦燦油脂,表麪麪皮都炸燦燦鼓包。 顔惜甯將鍋底幾個包子撈來放邊磐子,擧起菜刀將個包子分爲,滾燙肉汁從斷麪流淌來,積磐底形成層燦燦油脂。 熱騰騰肉餡又又嫩,噴直勾勾吸引著場衆覺。顔惜甯肉餡滿:熟。 雖然沒窰窖,也熟鍋煎包子,真次膽挑戰嘗試。 陶饞得都掉來:爺,馬肉包子好啊。 顔惜甯忙著將鍋裡包子撿到籃放著:急,等晾會兒再喫,現太燙。 ,