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《重回,我靠趕山狩獵緻富精品篇》第783章 麻辣野兔和麻辣野雞(第1頁)

回到裡,劉紅軍又把腸放到裡,幾遍,又加堿面搓洗遍,這才作罷。

肝肺,也都泡裡,清洗幾遍之後,放邊備用。

接着處理豬頭,豬頭肉好,但豬頭好處理。

把豬頭豬毛清理幹淨,起來很膈應

這豬頭肉自己,所以,劉紅軍很耐,清理非常幹淨。

這才把豬頭劈兩半。

把豬頭,放進鍋裡,肝肺、豬腸也都放到鍋裡,把保倒進鍋裡,加滿,然後放各種調料,點開煮。

般分為層,層為浮油層為浮沫,層為鹵層為料渣。

起來,自然就層,把層撇,單獨舀,冰凍起來,以保很長時間。

時候,以放到鍋裡,再添加調以。

劉紅軍這些鹵,就時候,放面凍之後,然後放到窖裡,以保很長時間。

把豬頭豬煮到鍋裡之後,劉紅軍又開始收拾豬蹄。

麻辣豬蹄需單獨煮。

把豬蹄煮到鍋裡之後,劉紅軍又開始處理豬仔。

豬仔養豬場時候,就讓殺豬匠幫忙給宰殺,再清洗幾遍,把毛刮幹淨就

烤乳豬自然帶皮烤,這樣烤豬肉才更

把烤乳豬腌制之後,放邊備用。

然後,劉紅軍又開始準備其菜。

,劉紅軍把頭叫過來飯。

烤乳豬活,交給負責。

烤乳豬藝,還

時分,哮等狗子回來,又帶來幾隻野兔。

着這麼野兔,劉紅軍幹脆剝皮,清洗幹淨之後,放進煮麻辣豬蹄鍋裡。

麻辣兔頭很好來麻辣兔子,應該也好

鍋裡還空,劉紅軍接着又把野雞也收拾來,也放到鍋裡起煮。

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